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Schokokuchen
mit weißer Schokolade
Zutaten
| 500 g | Mehl |
| 1 1/2 TL | Backpulver |
| 1/2 TL | Salz |
| 200 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 2 Pkt. | Vanillezucker |
| 125 ml | Milch |
| 120 g | Schokolade, weiße |
| 80 ml | Bailey's Irish Cream |
| 60 g | Kakaopulver |
| Butter, für die Form | |
| Mehl, für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Butter schaumig rühren, Zucker hinzufügen und weitere 3 Minuten rühren. Eier nacheinander rein geben und verrühren. Vanillezucker, Mehl, Backpulver, Salz und Milch hinzufügen und kurz rühren.
Teig halbieren. Die Hälfte des Teiges mit Baileys und Kakao vermengen, die andere Hälfte mit geschmolzener und leicht erkalteter weißer Schokolade.
Eine Kastenform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Baileysteig rein geben und darüber den Schokoladenteig geben. Mit einer Gabel marmorieren und bei 160 Grad in vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.
Teig halbieren. Die Hälfte des Teiges mit Baileys und Kakao vermengen, die andere Hälfte mit geschmolzener und leicht erkalteter weißer Schokolade.
Eine Kastenform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Baileysteig rein geben und darüber den Schokoladenteig geben. Mit einer Gabel marmorieren und bei 160 Grad in vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ist ganz lecker, nur die Backzeit ist viel länger.
Muß mindestens 20-30min.länger backen, war innen noch voll weich.
Das mit dem marmorieren krieg ich immer nicht so hin, war sehr klebrig der Teig.
Muß mindestens 20-30min.länger backen, war innen noch voll weich.
Das mit dem marmorieren krieg ich immer nicht so hin, war sehr klebrig der Teig.
Also ich habe den Kuchen gebacken und er ist perfekt geworden. Meine Kollegen waren total begeistert und man musste sich beeilen, das man noch was abbekommt.
Super Rezept und am Wochenende backe ich ihn gleich nochmal. Die Backzeit habe ich verlängert auf 80 min.
Super Rezept und am Wochenende backe ich ihn gleich nochmal. Die Backzeit habe ich verlängert auf 80 min.
Hallo,
der Kuchen hat uns sehr gut geschmeckt.
Ich habe nur etwas mehr Baileys und 10g weniger Kakaopulver benutzt.
Gebacken habe ich den Kuchen in einer 26er Rohrbodenform, mit einer normalen Kastenform wäre ich nie und nimmer hingekommen.
Danke für das schöne Rezept, das ich gerne wieder nachbacken werde.
Liebe Grüße
Marsipa
der Kuchen hat uns sehr gut geschmeckt.
Ich habe nur etwas mehr Baileys und 10g weniger Kakaopulver benutzt.
Gebacken habe ich den Kuchen in einer 26er Rohrbodenform, mit einer normalen Kastenform wäre ich nie und nimmer hingekommen.
Danke für das schöne Rezept, das ich gerne wieder nachbacken werde.
Liebe Grüße
Marsipa
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schwarzaule
13.03.2009 12:56 Uhr