Tzatzikiauflauf mit Gyros und Bandnudeln



Zutaten für Portionen

250 g Bandnudeln
500 g Schweinefleisch oder Rindfleisch (Gyros)
Zwiebel(n), in Ringe geschnittene
Paprikaschote(n), in Streifen geschnittene
1 Becher Schmand
1 Becher Sahne
100 g Käse, geraspelter
1 Becher Tzatziki
 evtl. Knoblauch bei Bedarf

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Anschließend durch ein Sieb abschütten.

Die Zwiebelringe zusammen mit dem Gyros anbraten. Die Paprikastreifen zugeben und mitbraten.

Die Nudeln nun abwechselnd mit dem Gyros in eine gefettete Auflaufform schichten. Tzatziki mit Schmand und Sahne verrühren (evtl. bei Bedarf mit Knoblauch würzen). Über den Auflauf gießen und mit dem geraspelten Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Umluft ca. 10 Min. überbacken. Sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.11.08
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Verfasser:

vema02 Kartoffelschäler


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Von jeher ein gefragtes und beliebtes Nahrungsmittel.

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