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Pfannkuchen
ohne Zucker - schmeckt allen Kindern gut
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Ei über einer Rührschüssel aufschlagen. Salz und Milch dazugeben und mit einer Gabel verquirlen. Das Mehl esslöffelweise das Mehl, dabei mit einem Schneebesen bzw. Mixer rühren, damit keine Klumpen entstehen.
In einer Pfanne ein Stück Butter oder Butterschmalz erhitzen. Nun den Tag in der Pfanne portionsweise ausbacken.
Den fertigen Pfannkuchen beliebig füllen und servieren.
Tipp: Wir bevorzugen entweder Zimt, hausgemachte Erdbeermarmelade, Vanillesoße oder Eis. Oder auch die deftige Variante mit Käse und Salami.
In einer Pfanne ein Stück Butter oder Butterschmalz erhitzen. Nun den Tag in der Pfanne portionsweise ausbacken.
Den fertigen Pfannkuchen beliebig füllen und servieren.
Tipp: Wir bevorzugen entweder Zimt, hausgemachte Erdbeermarmelade, Vanillesoße oder Eis. Oder auch die deftige Variante mit Käse und Salami.
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Kommentare anderer Nutzer
Lecker!Lecker!
Schmeckt ausgezeichnet!
Hallo! Herzlichen Dank! Fuer meine Kinder sind es auch die absoluten Lieblingspfannkuchen und das ohne Zucker!!
LG
LG
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,die Pfannkuchen waren sehr lecker. Dazu kommt das sie ohne Zucker und Backpulver sind.
Ich habe für 4 Portionen gleich 6 Pfannkuchen ausgebacken.
Liebe Grüße Tine0463
Das freut mich! Herzlichen Dank fuer die nette Bewertung.
Die Pfannkuchen waren sehr gut und sogar besser wenn man bedenkt wie einfach & gesund das Rezept ist.
Habe 2 Portionen gemacht und heraus kamen 5 "kleine" Pfannkuchen. *Thumbs up*
Habe 2 Portionen gemacht und heraus kamen 5 "kleine" Pfannkuchen. *Thumbs up*
Ich bin auch immer wieder begeistert, wie lecker diese Pfannkuchen ohne Zucker schmecken!
Wuensche eine besinnliche Weihnachtszeit.
Viele Gruesse aus New York!
Wuensche eine besinnliche Weihnachtszeit.
Viele Gruesse aus New York!
Für einen Pfannkuchen fünf Sterne!
Schnell, einfach und lecker!
Habe 50:50 Milch:Mineralwasser genommen... Schön fluffig :-)
Gruß, Tuelle
Schnell, einfach und lecker!
Habe 50:50 Milch:Mineralwasser genommen... Schön fluffig :-)
Gruß, Tuelle
Kurz vorweg:
Unser Sohn (hatte) eine Hühnereiallergie seit seiner Geburt. Wir haben bisher immer ohne Ei gekocht, gebacken ect. und das ging sehr gut. Ebenfalls hat er viele Tierallergien und ein bekannter von mir hatte ähnliche Symptome als Kind. Bei ihm verschwanden alle Allergien nachdem er mit dem Trinken von tierischer Milch aufgehört hat. Seit also 1 Monat leben wir ohne tierische Milch und Produkte davon, ebenfalls meiden wir Citronensäure ect. und heute versuchten wir einmal etwas mit Ei zu kochen. Unsere Pfannkuchen waren bisher eine Mehl/Milch/Zucker Mischung - dies ist uns ja nicht mehr möglich gewesen. Als ich auf dieses Rezept gekommen bin war ich skeptisch. [...] oder Wasser. Aber es hat hingehauen und auch unser Sohn hat den Pfannkuchen OHNE Allergische Reaktion gegessen. Durch den Verzicht auf Milchprodukte ist (wahrscheinlich) seine Allergie verschwunden, um weiterhin Pfannkuchen essen zu können muss ich sagen - Vielen Dank für das Rezept, es wird unser Standardrezept - ohne Milch und haufenwiese Zucker! So, viel zu viele Worte wieder losgeworden :) Ich lese sie nicht korrektur, sondern schicke sie einfach ab ;-)
Unser Sohn (hatte) eine Hühnereiallergie seit seiner Geburt. Wir haben bisher immer ohne Ei gekocht, gebacken ect. und das ging sehr gut. Ebenfalls hat er viele Tierallergien und ein bekannter von mir hatte ähnliche Symptome als Kind. Bei ihm verschwanden alle Allergien nachdem er mit dem Trinken von tierischer Milch aufgehört hat. Seit also 1 Monat leben wir ohne tierische Milch und Produkte davon, ebenfalls meiden wir Citronensäure ect. und heute versuchten wir einmal etwas mit Ei zu kochen. Unsere Pfannkuchen waren bisher eine Mehl/Milch/Zucker Mischung - dies ist uns ja nicht mehr möglich gewesen. Als ich auf dieses Rezept gekommen bin war ich skeptisch. [...] oder Wasser. Aber es hat hingehauen und auch unser Sohn hat den Pfannkuchen OHNE Allergische Reaktion gegessen. Durch den Verzicht auf Milchprodukte ist (wahrscheinlich) seine Allergie verschwunden, um weiterhin Pfannkuchen essen zu können muss ich sagen - Vielen Dank für das Rezept, es wird unser Standardrezept - ohne Milch und haufenwiese Zucker! So, viel zu viele Worte wieder losgeworden :) Ich lese sie nicht korrektur, sondern schicke sie einfach ab ;-)
Hallo Cradle!
Danke, fuer diese nette, ausfuehrliche Bewertung! Als ich dieses Rezept ins Forum gab, ist es mir gar nicht bewusst gewesen, dass es viele Leute mit solch einer Allergie gibt! Ich druecke Euch die Daumen, dass ihr weiterhin solche Rezepte findet!
Viele Gruesse aus New York, DagJan
Danke, fuer diese nette, ausfuehrliche Bewertung! Als ich dieses Rezept ins Forum gab, ist es mir gar nicht bewusst gewesen, dass es viele Leute mit solch einer Allergie gibt! Ich druecke Euch die Daumen, dass ihr weiterhin solche Rezepte findet!
Viele Gruesse aus New York, DagJan
Habe dieses Rezept gerade ausprobiert. Ohne Milch. Sehr, sehr lecker. Habe auch noch reines Vollkornmehl verwendet. Hat super geklappt.
Dieser Pfannkuchen braucht wirklich keine Milch!!! MHMMMM
Dieser Pfannkuchen braucht wirklich keine Milch!!! MHMMMM
Danke, fuer die nette Bewertung!
Prima Rezept, voll easy und schmeckt echt gut. Hab ihn mit Milch gemacht, muss mal nur mit Wasser probieren.
Danke sehr !
Danke sehr !
Hmmm, superlecker.. Hab gerade die Pfannkuchen 1 mal mit Milch und Schinken für meinen Freund und einmal für mich mit Wasser und Süßstoff gemacht. Ganz große Klasse. Habe bei mir noch eine Banane kleingeschnitten und im Teig mitgebraten. Super! Vielen Dank für das tolle Rezept!
ging super schnell und war auch ganz lecker (waren bei mir 5 kleine pfannkuchen, obwohl ich eine portion gewählt hab). also echt klasse
muss aber sagen, dass es mir persönlich nicht süß genug war, aber dafür ists ja gesund :P
muss aber sagen, dass es mir persönlich nicht süß genug war, aber dafür ists ja gesund :P
Ich habe das Rezept etwas abgeändert. Und zwar habe ich den Teig mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss gewürzt und in den fertigen Pfannkuchen Frühlingszwiebelringe, geriebenen Käse und Schinken eingerollt. Fand ich super lecker!!
Hallo! Ich probiere heute dieses Rezept mit Milch aus! Wenn man auf die Kommentare sieht wundert es mich, dass dieses Rezept erst 4 Sterne hat! Es freut mich, dass ich dieses gesunde Rezept gefunden habe!!! Thx für dieses leichte Rezept! Von mir schon jetzt 5 Sterne!!!
Hilfreicher Kommentar:
Sehr sehr lecker!!! Wir haben noch Äpfel ganz klein geschnitten und mit in den Teig gemischt, das ganze haben wir dann noch mit Zimt und Zucker bestreut. Hat sau lecker geschmeckt!!!!Machen wir jetzt immer so, tausend Dank!!!
Sehr lecker!!! Hab es mit Reismilch und Weinsteinbackpulver ausprobiert. Mein Sohn (2 Jahre) war total begeistert. Nur bei der Mengenangabe war ich skeptisch. Deshalb die 5fache Menge mit einem Ei für uns beide gemacht. Und es ist nichts mehr über :-)
war richtig lecker. und auch das erste rezept, bei dem mir der teig nicht in der pfanne kleben geblieben ist.
wir haben die Pfannkuchen gerade gegessen :) und sie waren seeeeehr lecker! tolles Rezept, schnell und unkompliziert....ein bisschen Vanillezucker habe ich hinzugefügt...herrlich, habe auch gleich für 6 Personen Pfannkuchen gemacht und sie sind alle weggegangen...obwohl wir nur 3 Personen sind ;)) also , sehr zu empfhelen, mache ich wieder!! Daumen hoch!!
Heute probiert, da ich keinen Zucker in meinem Pfannkuchen haben und vor allem nicht allzu großen Aufwand betreiben wollte. Hat super geschmeckt und werde ich sicher noch öfters machen!
Die Pfannkuchen selbst habe ich mit frischem Schnittlauch angebraten und mit angebratenen Zwiebeln und Pilzen, abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer und Petersilie, gefüllt. Lecker! :-)
Die Pfannkuchen selbst habe ich mit frischem Schnittlauch angebraten und mit angebratenen Zwiebeln und Pilzen, abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer und Petersilie, gefüllt. Lecker! :-)
Werde ich später mal nachmachen, mache meine Pfannkuchen sonst immer mit Zucker, wollte aber mal paar Kalorien einsparen (zumindest an der Stelle ;D), da es dazu Karamellsoße und Vanilleeis gibt. :)
Kompliment! Hätte nicht gedacht, dass die so gut werden :-) Vielen Dank!
Dieses Rezept schmeckt uns sehr gut. Die Pfannkuchen gelingen immer:-)
Super!! Einfach lecker und simpel :)
echt gut!
schnell gemacht und nicht schwer!
wir haben allerdings zusätzlich noch ein bisschen zucker hinzugefügt und das war gut so.
Wir haben auf 4 Portionen hochgerechnet und haben 7 Pfannkuchen raus bekommen.
Sehr lecker mit Zimt+Zucker oder omis Erdbeermarmelade:)
Bilder sind unterwegs;)
schnell gemacht und nicht schwer!
wir haben allerdings zusätzlich noch ein bisschen zucker hinzugefügt und das war gut so.
Wir haben auf 4 Portionen hochgerechnet und haben 7 Pfannkuchen raus bekommen.
Sehr lecker mit Zimt+Zucker oder omis Erdbeermarmelade:)
Bilder sind unterwegs;)
Sehr gut :) Klassische, einfache Pfannkuchen, genau so wie sie sein sollten!
Liebe Grüße
Liebe Grüße
Die Eierkuchen haben wirklich gut geschmeckt!
Allerdings braucht man dafür nicht nur 5 Minuten ich habe 10-15 Minuten gebraucht und ich kann Super gut kochen.
Aber sonst gibt es nichts auszusetzen.
Meine Tochter hat sie sich schon mal zu Hause allein gemacht wo sie von der Schule kam.
Allerdings braucht man dafür nicht nur 5 Minuten ich habe 10-15 Minuten gebraucht und ich kann Super gut kochen.
Aber sonst gibt es nichts auszusetzen.
Meine Tochter hat sie sich schon mal zu Hause allein gemacht wo sie von der Schule kam.
Hallo,
bisher habe ich die Pfannkuchen ohne Rezept gemacht, mal waren sie gut, mal weniger gut...
heute brauchte ich aber Pfannkuchen für Spargelrouladen. und habe sie doch mal nach Rezept gemacht........waren genau richtig dafür.
Zukünftig nach diesem Rezept.
Vielen Dank
Christine
bisher habe ich die Pfannkuchen ohne Rezept gemacht, mal waren sie gut, mal weniger gut...
heute brauchte ich aber Pfannkuchen für Spargelrouladen. und habe sie doch mal nach Rezept gemacht........waren genau richtig dafür.
Zukünftig nach diesem Rezept.
Vielen Dank
Christine
Hallo,
ich habe es als Grundrezept genommen mit Mineralwasser und dann variiert. Ich habe drei verschiedene Pfannkuchen daraus gemacht. Bei einen habe ich Minzsirup und Kokosraspel genommen, bei den anderen Anissirup mit Schokoraspel und den dritten "nur" bunte Zuckerstreusel. Der dritte Pfannkuchen wurde auch ohne Fett in einer Grillpfanne gebacken. Alle drei sehr lecker!!!!!!!!! ***** von mir.
Fotos habe ich hochgeladen.
Tanti saluti da herdecke
ich habe es als Grundrezept genommen mit Mineralwasser und dann variiert. Ich habe drei verschiedene Pfannkuchen daraus gemacht. Bei einen habe ich Minzsirup und Kokosraspel genommen, bei den anderen Anissirup mit Schokoraspel und den dritten "nur" bunte Zuckerstreusel. Der dritte Pfannkuchen wurde auch ohne Fett in einer Grillpfanne gebacken. Alle drei sehr lecker!!!!!!!!! ***** von mir.
Fotos habe ich hochgeladen.
Tanti saluti da herdecke
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DagJan
12.01.2009 22:19 Uhr