Henglein
Rama Cremefine
| Pfannkuchen
ohne Zucker - schmeckt allen Kindern gut
)
Zubereitung
Das Ei über einer Rührschüssel aufschlagen. Salz und Milch dazugeben und mit einer Gabel verquirlen. Das Mehl esslöffelweise das Mehl, dabei mit einem Schneebesen bzw. Mixer rühren, damit keine Klumpen entstehen.
In einer Pfanne ein Stück Butter oder Butterschmalz erhitzen. Nun den Tag in der Pfanne portionsweise ausbacken.
Den fertigen Pfannkuchen beliebig füllen und servieren.
Tipp: Wir bevorzugen entweder Zimt, hausgemachte Erdbeermarmelade, Vanillesoße oder Eis. Oder auch die deftige Variante mit Käse und Salami.
In einer Pfanne ein Stück Butter oder Butterschmalz erhitzen. Nun den Tag in der Pfanne portionsweise ausbacken.
Den fertigen Pfannkuchen beliebig füllen und servieren.
Tipp: Wir bevorzugen entweder Zimt, hausgemachte Erdbeermarmelade, Vanillesoße oder Eis. Oder auch die deftige Variante mit Käse und Salami.
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Kommentare anderer Nutzer
familyabla 
sagt:
sagt: 08.05.2009 18:36
Schmeckt ausgezeichnet!
DagJan 
sagt:
sagt: 08.05.2009 18:47
Tine0463 
sagt:
sagt: 13.06.2009 21:12
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
die Pfannkuchen waren sehr lecker. Dazu kommt das sie ohne Zucker und Backpulver sind.
Ich habe für 4 Portionen gleich 6 Pfannkuchen ausgebacken.
Liebe Grüße Tine0463
die Pfannkuchen waren sehr lecker. Dazu kommt das sie ohne Zucker und Backpulver sind.
Ich habe für 4 Portionen gleich 6 Pfannkuchen ausgebacken.
Liebe Grüße Tine0463
DagJan
sagt:
sagt: 14.06.2009 04:23
DagJan
sagt:
sagt: 13.06.2009 23:56
Hilfreicher Kommentar:
Das freut mich! Herzlichen Dank fuer die nette Bewertung.
tollpatsch92
sagt:
sagt: 10.12.2009 18:50
Hilfreicher Kommentar:
Die Pfannkuchen waren sehr gut und sogar besser wenn man bedenkt wie einfach & gesund das Rezept ist.
Habe 2 Portionen gemacht und heraus kamen 5 "kleine" Pfannkuchen. *Thumbs up*
Habe 2 Portionen gemacht und heraus kamen 5 "kleine" Pfannkuchen. *Thumbs up*
DagJan
sagt:
sagt: 10.12.2009 19:42
Tuelle
sagt:
sagt: 21.03.2010 22:01
Für einen Pfannkuchen fünf Sterne!
Schnell, einfach und lecker!
Habe 50:50 Milch:Mineralwasser genommen... Schön fluffig :-)
Gruß, Tuelle
Schnell, einfach und lecker!
Habe 50:50 Milch:Mineralwasser genommen... Schön fluffig :-)
Gruß, Tuelle
DagJan
sagt:
sagt: 22.03.2010 01:00
Cradle
sagt:
sagt: 05.10.2010 13:56
Kurz vorweg:
Unser Sohn (hatte) eine Hühnereiallergie seit seiner Geburt. Wir haben bisher immer ohne Ei gekocht, gebacken ect. und das ging sehr gut. Ebenfalls hat er viele Tierallergien und ein bekannter von mir hatte ähnliche Symptome als Kind. Bei ihm verschwanden alle Allergien nachdem er mit dem Trinken von tierischer Milch aufgehört hat. Seit also 1 Monat leben wir ohne tierische Milch und Produkte davon, ebenfalls meiden wir Citronensäure ect. und heute versuchten wir einmal etwas mit Ei zu kochen. Unsere Pfannkuchen waren bisher eine Mehl/Milch/Zucker Mischung - dies ist uns ja nicht mehr möglich gewesen. Als ich auf dieses Rezept gekommen bin war ich skeptisch. [...] oder Wasser. Aber es hat hingehauen und auch unser Sohn hat den Pfannkuchen OHNE Allergische Reaktion gegessen. Durch den Verzicht auf Milchprodukte ist (wahrscheinlich) seine Allergie verschwunden, um weiterhin Pfannkuchen essen zu können muss ich sagen - Vielen Dank für das Rezept, es wird unser Standardrezept - ohne Milch und haufenwiese Zucker! So, viel zu viele Worte wieder losgeworden :) Ich lese sie nicht korrektur, sondern schicke sie einfach ab ;-)
Unser Sohn (hatte) eine Hühnereiallergie seit seiner Geburt. Wir haben bisher immer ohne Ei gekocht, gebacken ect. und das ging sehr gut. Ebenfalls hat er viele Tierallergien und ein bekannter von mir hatte ähnliche Symptome als Kind. Bei ihm verschwanden alle Allergien nachdem er mit dem Trinken von tierischer Milch aufgehört hat. Seit also 1 Monat leben wir ohne tierische Milch und Produkte davon, ebenfalls meiden wir Citronensäure ect. und heute versuchten wir einmal etwas mit Ei zu kochen. Unsere Pfannkuchen waren bisher eine Mehl/Milch/Zucker Mischung - dies ist uns ja nicht mehr möglich gewesen. Als ich auf dieses Rezept gekommen bin war ich skeptisch. [...] oder Wasser. Aber es hat hingehauen und auch unser Sohn hat den Pfannkuchen OHNE Allergische Reaktion gegessen. Durch den Verzicht auf Milchprodukte ist (wahrscheinlich) seine Allergie verschwunden, um weiterhin Pfannkuchen essen zu können muss ich sagen - Vielen Dank für das Rezept, es wird unser Standardrezept - ohne Milch und haufenwiese Zucker! So, viel zu viele Worte wieder losgeworden :) Ich lese sie nicht korrektur, sondern schicke sie einfach ab ;-)
DagJan
sagt:
sagt: 05.10.2010 14:40
Hallo Cradle!
Danke, fuer diese nette, ausfuehrliche Bewertung! Als ich dieses Rezept ins Forum gab, ist es mir gar nicht bewusst gewesen, dass es viele Leute mit solch einer Allergie gibt! Ich druecke Euch die Daumen, dass ihr weiterhin solche Rezepte findet!
Viele Gruesse aus New York, DagJan
Danke, fuer diese nette, ausfuehrliche Bewertung! Als ich dieses Rezept ins Forum gab, ist es mir gar nicht bewusst gewesen, dass es viele Leute mit solch einer Allergie gibt! Ich druecke Euch die Daumen, dass ihr weiterhin solche Rezepte findet!
Viele Gruesse aus New York, DagJan
hexemarilyn
sagt:
sagt: 30.01.2011 19:40
Hilfreicher Kommentar:
Habe dieses Rezept gerade ausprobiert. Ohne Milch. Sehr, sehr lecker. Habe auch noch reines Vollkornmehl verwendet. Hat super geklappt.
Dieser Pfannkuchen braucht wirklich keine Milch!!! MHMMMM
Dieser Pfannkuchen braucht wirklich keine Milch!!! MHMMMM
DagJan
sagt:
sagt: 30.01.2011 22:27
Danke, fuer die nette Bewertung!
Fischli74
sagt:
sagt: 03.02.2011 13:29
Prima Rezept, voll easy und schmeckt echt gut. Hab ihn mit Milch gemacht, muss mal nur mit Wasser probieren.
Danke sehr !
Danke sehr !
karolinschen83
sagt:
sagt: 13.02.2011 15:47
Hmmm, superlecker.. Hab gerade die Pfannkuchen 1 mal mit Milch und Schinken für meinen Freund und einmal für mich mit Wasser und Süßstoff gemacht. Ganz große Klasse. Habe bei mir noch eine Banane kleingeschnitten und im Teig mitgebraten. Super! Vielen Dank für das tolle Rezept!
tellicha
sagt:
sagt: 14.02.2011 16:11
ging super schnell und war auch ganz lecker (waren bei mir 5 kleine pfannkuchen, obwohl ich eine portion gewählt hab). also echt klasse
muss aber sagen, dass es mir persönlich nicht süß genug war, aber dafür ists ja gesund :P
muss aber sagen, dass es mir persönlich nicht süß genug war, aber dafür ists ja gesund :P
kleine_Kirsche
sagt:
sagt: 27.05.2011 11:30
Ich habe das Rezept etwas abgeändert. Und zwar habe ich den Teig mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss gewürzt und in den fertigen Pfannkuchen Frühlingszwiebelringe, geriebenen Käse und Schinken eingerollt. Fand ich super lecker!!
Cookiebackery
sagt:
sagt: 11.08.2011 23:41
Hallo! Ich probiere heute dieses Rezept mit Milch aus! Wenn man auf die Kommentare sieht wundert es mich, dass dieses Rezept erst 4 Sterne hat! Es freut mich, dass ich dieses gesunde Rezept gefunden habe!!! Thx für dieses leichte Rezept! Von mir schon jetzt 5 Sterne!!!
Rosinchen82 
sagt:
sagt: 15.09.2011 11:57
Hilfreicher Kommentar:
Sehr sehr lecker!!! Wir haben noch Äpfel ganz klein geschnitten und mit in den Teig gemischt, das ganze haben wir dann noch mit Zimt und Zucker bestreut. Hat sau lecker geschmeckt!!!!
Machen wir jetzt immer so, tausend Dank!!!
Machen wir jetzt immer so, tausend Dank!!!
Lilander
sagt:
sagt: 11.11.2011 18:40
Sehr lecker!!! Hab es mit Reismilch und Weinsteinbackpulver ausprobiert. Mein Sohn (2 Jahre) war total begeistert. Nur bei der Mengenangabe war ich skeptisch. Deshalb die 5fache Menge mit einem Ei für uns beide gemacht. Und es ist nichts mehr über :-)
Lau2606
sagt:
sagt: 16.03.2012 18:05
war richtig lecker. und auch das erste rezept, bei dem mir der teig nicht in der pfanne kleben geblieben ist.
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