- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Gemüsepfannkuchen
Zutaten
| 125 g | Mehl |
| 3 | Ei(er) |
| 200 ml | Milch |
| 600 g | Paprikaschote(n), bunt |
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 2 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| 250 g | Kräuterquark |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 20 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 350 kcal
Die Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden, die Lauchzwiebeln in Ringe.
1 EL Öl erhitzen und die Paprikastücke darin ca. 5 Minuten braten. Die Lauchzwiebeln dazu geben und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Eine Pfanne mit 1/2 EL Öl ausstreichen. Die Hälfte vom Teig hinein gießen, gut verteilen und die Hälfte des Gemüses darauf geben. Zugedeckt bei schwacher Hitze 6-8 Minuten braten, anschließend warm stellen. Den Rest von Teig und Gemüse ebenso verarbeiten.
Die Pfannkuchen mit Kräuterquark servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Suche immer interessante Sachen auch für Vegetarier, da meine Mama und Schwester Vegetarier sind.Und es sollte auch immer Fleischessern schmecken, und ganz ehrlich ich habe hier gar kein fleisch vermisst! LECKER
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
sunnykiss
01.10.2010 21:48 Uhr