Knoblauchsauce

Schnelle und einfache für Fondue

Zutaten für Portionen

4 EL Mayonnaise
2 Zehe/n Knoblauch

Zubereitung

Knoblauchzehen in die Mayonnaise pressen, gut verrühren - fertig!
Eine seit Jahrzehnten verwendete Fonduesauce, die jedoch auch für kalte Büffets etc. schnell einsetzbar ist und großen Anklang findet.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.04.03
Rezept-Statistiken: 54.494 (258)* gelesen
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13 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Suppentopf Suppenkoch


Mitglied seit 17.01.2002
1.758 Beiträge (ø0,48/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Giiigaaa Tellerwäscher sagt:  
01.05.2003 12:42
Also, ich muß sagen, eine tolle, schnelle Idee.
Gerade wenn mann wenig Zeit hat.

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Herta Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
17.05.2003 23:59
Nimmst du 80%ige Majo oder machst du sie selbst. Die Idee ist gut.

Kann man vielleicht auch mit Estragon machen?
Herta

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EvaS  Chefkoch sagt:  
29.06.2003 16:28
..ich nehm Sauerrahm, Knoblauch hinein pressen,
salzen, pfeffern...fertig! Das ist unsere Lieblingssauce!

LG Eva

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Suppentopf Suppenkoch sagt:  
08.07.2003 15:44
@ Herta:

80%-ige, obwohl ich sie endlich einmal mit 50%-iger versuchen sollte aber meine Mutter, die verdammt viele Sossen zubereitet, hat mir davon abgeraten.

LG
Manfred

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S.B. 5 Sternekoch sagt:  
09.07.2003 14:27
vielleicht könnte man,die hälfte der mayonaise,
durch (griechischen) joghurt ersetzen.
und eine 1/2 gehackte chillie kann man
auch untermischen.
grus


SAbo!!

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casasun Hendlgriller sagt:  
04.09.2003 21:02
Mayonaise noch mit ein bisschen Sahne verrühren, dann wird es etwas feiner.

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lisaa001 Tellerwäscher sagt:  
07.10.2003 13:22
Hilfreicher Kommentar:

Ich nehme anstatt Mayonnaise auch immer Sauerrahm.
Noch ein Tip: etwas angerösteten Speck dazu! Schmeckt besonders gut zu Ofenkartoffel

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sunschnecke Smutje sagt:  
04.04.2009 15:02
Sehr einfach, aber sehr lecker :)

(leider auch sehr Kalorienreich :( )

lg sun-schnecke

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Tombstone5  Chefkoch sagt:  
08.12.2010 17:38
Hallolo,

die Mayo hab ich heute gemacht. Noch einen kleinen Spritzer Zitronensaft dran und mit Pfeffer abgeschmeckt. Ach ja, etwas Petersilie hab ich auch noch dran gemacht.
Und dann einen Klecks davon aufs Thunfischbaguette. Lecker.

LG
Tombstone

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utekira Chefkoch sagt:  
14.12.2010 12:30
Hallo,
sehr lecker einfach und schnell fertig.
Lg Ute

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