Henglein
Rama Cremefine
| Angys Schaschlik - Grill - Sauce
Geschenk aus der Küche
| 2 Flaschen | Ketchup, sollte eine fruchtige Note haben |
| 1 Flasche | Sauce, (Zigeunersauce oder Barbequesauce) |
| 4 EL | Honig |
| 1 EL | Majoran, gerebelt |
| 1 EL | Rosmarin, getrocknet, gehackt |
| 1 TL | Currypulver, mildes |
| 4 EL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 TL | Paprikapulver, scharf |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
Zubereitung
Die Paprikaschoten in Würfel schneiden und mit der in ebenfalls in feine Würfel geschnittenen Zwiebel zusammen in etwas Öl anbraten. Alle anderen Zutaten dazu geben, einmal aufkochen lassen und sofort vom Herd nehmen! Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Am besten einen Tag vor der Grillparty zubereiten, damit die Sauce richtig durchziehen kann.
Falls die Sauce nicht scharf sein soll, alles Scharfe weg lassen!
Zum Verschenken: Die Sauce noch heiß in Flaschen füllen und sofort verschließen. Gekühlt ca. 6 Monate haltbar.
Am besten einen Tag vor der Grillparty zubereiten, damit die Sauce richtig durchziehen kann.
Falls die Sauce nicht scharf sein soll, alles Scharfe weg lassen!
Zum Verschenken: Die Sauce noch heiß in Flaschen füllen und sofort verschließen. Gekühlt ca. 6 Monate haltbar.
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Kommentare anderer Nutzer
elnic 
sagt:
sagt: 14.07.2010 15:58
Ich habe die Sosse ausprobiert und die ganze Familie war der Meinung:
die geilster Schaschlik-Sosse der Welt !!!!
Vielen Dank für dieses grandiose Rezept
die geilster Schaschlik-Sosse der Welt !!!!
Vielen Dank für dieses grandiose Rezept
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vielen lieben Dank für das tolle Rezept.
Die Sauce war schnell und einfach zubereitet und schmeckt wirklich oberlecker.
Zu scharf fand ich die Sauce jetzt nicht, sie war schön pikant und genau richtig.
Im Sommer wird die sicherlich auch mal zu Spare Ribs ausprobiert. :-)
LG Tanja
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