Henglein
Rama Cremefine
| Weiße Trinkschokolade mit Kakaosahne
)
| 250 g | Schokolade, weiße |
| 1 Liter | Milch (frische Vollmilch) |
| 2 EL, gest. | Lebkuchengewürz |
| 250 ml | Schlagsahne |
| 2 EL | Kakaopulver, richtiger Kakao, kein Nesquick o. ä. |
Zubereitung
Schokolade fein hacken. Die Milch mit Lebkuchengewürz aufkochen. Den Topf vom Herd nehmen, Schokoladenstücke zugeben und verrühren bis die Schokolade geschmolzen ist. Sahne und Kakao verrühren und dickflüssig aufschlagen. Die heiße Schokolade mit dem Pürierstab schaumig aufschlagen, sofort in vorgewärmte Gläser gießen. Die Kakaosahne mit einem Löffel locker darauf verteilen. Vor dem Servieren mit etwas Kakaopulver bestäuben. Wer mag, kann die Kakaosahne noch mit braunem Rum oder Cognac verfeinern.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
schnuffelito 
sagt:
sagt: 09.11.2003 18:37
Finde ich auch! Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen... Dürfte allerdings Gift für die Hüfte sein.... Wird aber trotdem mal ausprobiert!
evlys 
sagt:
sagt: 31.01.2004 22:52
Ja, das ist wirklich kein Diätrezept. Das Getränk ist auch sehr süß, aber da die Sahne ohne Zucker aufgeschlagen wird, ist es insgesamt ok und an kalten Wintertagen so richtig zum Aufwärmen.
Grüße Evlys
Grüße Evlys
Mariatoni 
sagt:
sagt: 13.06.2004 00:47
Das ist ein leckeres Getränk, von dem ich noch nie etwas gehört habe und deshalb muß ich das unbedingt probieren. Schmeckt sicherlich auch Kindern sehr gut!
27.03.2005 21:56
So machen wir ihn auch, nur nehme ich dazu keine Gewürze, sondern ein klein wenig löslichen Kaffee.
lg Tanja
lg Tanja
Kochmaus1000 
sagt:
sagt: 03.03.2006 15:35
Das habe ich probiert...LECKR schmecker
Das ist aber auch kalt ein Hammer......probieren
LG Elisabeth
Das ist aber auch kalt ein Hammer......probieren
LG Elisabeth
indya76 
sagt:
sagt: 05.01.2007 19:10
Super lecker, wir machen die Schokolade auch so ähnlich, nur ohne die ganzen Gewürze! Anstelle von Sahne, nehmen wir aufgeschäumte Milch, das schmeckt genauso toll, ist aber viel kalorienärmer!
LG Mirjam, Beeri und Kids
LG Mirjam, Beeri und Kids
fragolina888 
sagt:
sagt: 27.11.2008 13:41
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
die Trinkschokolade schmeckte wunderbar!! Ich koche sonst die heiße Schokolade immer aus dunkler Schokolade und im Winter gebe ich gerne Zimtsahne dazu. Nun wollte ich auch die weiße Version ausprobieren. Habe allerdings 1,5 % ige frische Milch verwendet, es tat dem Geschmack keinen Abbruch, da die weiße Schokolade ja ohnehin sehr gehaltvoll ist. Habe die Weiße Schokolade in Latte-Macchiato-Gläser gefüllt, sah toll aus wegen des Farbkontrasts mit der dunklen Schokosahne.
Danke für das Rezept!
Liebe Grüße fragolina888
die Trinkschokolade schmeckte wunderbar!! Ich koche sonst die heiße Schokolade immer aus dunkler Schokolade und im Winter gebe ich gerne Zimtsahne dazu. Nun wollte ich auch die weiße Version ausprobieren. Habe allerdings 1,5 % ige frische Milch verwendet, es tat dem Geschmack keinen Abbruch, da die weiße Schokolade ja ohnehin sehr gehaltvoll ist. Habe die Weiße Schokolade in Latte-Macchiato-Gläser gefüllt, sah toll aus wegen des Farbkontrasts mit der dunklen Schokosahne.
Danke für das Rezept!
Liebe Grüße fragolina888
Eximia
sagt:
sagt: 26.03.2010 20:53
Super lecker!!! Der beste weiße Kakao, den ich je getrunken habe. Ich habe allerdings die Gewürze weggelassen, ansonsten ist das Rezept einsame Spitze!
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- dessert
- Getränke mit und ohne %
- Grundrezepte
- Deser und kuchen
- Aufstriche/Beilagen/Knabberkram
- Getränke
- lecker
- Süsse Desserts
- Gewürze / Gewürzmischungen auch für Getränke
- Tee, Kaffee und Schokolade
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten