Henglein
Rama Cremefine
| Süßer Sommertraum
| 1 | Melone(n), reif |
| 2 | Pfirsich(e), reife |
| 250 g | Erdbeeren |
| 150 g | Himbeeren |
| 150 g | Heidelbeeren |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
| 5 EL | Honig |
| 100 ml | Rum |
| 1 Flasche | Sekt, trocken |
| 1 Bund | Minze, frische |
Zubereitung
Die Melone und die Pfirsiche waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Die gesamten Früchte, auch die Beeren, zusammen mit dem Zucker in ein Bowlegefäß geben. Die Früchte mit dem Rum überträufeln und dann ca. 30 Minuten marinieren lassen.
Die frische Minze abzupfen dazugeben und zum Schluss mit dem gut durchkühlten Sekt auffüllen.
Die frische Minze abzupfen dazugeben und zum Schluss mit dem gut durchkühlten Sekt auffüllen.
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