Das Cremepulver mit Schlagsahne und Milch nach Packungsanweisung zubereiten dann Amaretto und Creme fraiche unterrühren. Die Amarettini zerkleinern und auch noch unterziehen.

Dann das Ganze in eine Schüssel oder eine leicht eingefettete Silikonform (aus dieser kann das Eis dann schön gestürzt werden) geben und ab in den Froster für ca. 4 - 5 Std.