Henglein
Rama Cremefine
| Puten - Toast
| 4 Scheiben | Toastbrot (auch Vollkorn) |
| 200 g | Putenfleisch |
| 50 g | Butter |
| ½ Bund | Petersilie |
| 1 | Ei(er) |
| 4 Scheiben | Käse (Toastkäse wie z.B. Scheibletten) |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Putenfleisch klein würfelig schneiden und würzen. Die Petersilie fein hacken. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
Die Butter in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin anrösten. Die Petersilie dazugeben und auskühlen lassen. Anschließend das Ei einrühren.
Die Toastbrotscheiben mit dieser Paste bestreichen, die Käsescheiben auflegen und mit Paprikapulver bestreuen. Auf ein vorbereitetes Backblech geben.
Im vorgeheizten Backrohr bei 220°C ca. 8-10 Minuten backen. Sofort servieren.
Die Butter in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin anrösten. Die Petersilie dazugeben und auskühlen lassen. Anschließend das Ei einrühren.
Die Toastbrotscheiben mit dieser Paste bestreichen, die Käsescheiben auflegen und mit Paprikapulver bestreuen. Auf ein vorbereitetes Backblech geben.
Im vorgeheizten Backrohr bei 220°C ca. 8-10 Minuten backen. Sofort servieren.
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Und ganz schnell gemacht, genau das richtige wenn man schnell was leckeres essen möchte:D
hab allerdings 2 Eier genommen.. eines sah so wenig aus...
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