Blumenkohl - Salat

mit Mais

Stimmen: 3 - Ø 2,2

» Rezept bewerten «

½	Blumenkohl
1 Dose	Mais
1 Bund	Dill
	Salz
	Pfeffer
n. B.	Mayonnaise

Zubereitung

Den Blumenkohl in ein Schüssel mit Wasser legen, dann kurz durchspülen. Die Röschen abtrennen und in die Salatschüssel geben (den Stiel schneide ich klein, friere ihn ein und benutze ihn später für Gemüseeintopf). Den Mais abtropfen lassen, den Dill fein hacken, beides zugeben. Zum Schluss den Salat nach Bedarf würzen und mit der Mayonnaise verrühren.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	16.11.08
Rezept-Statistiken:	19.059 (201)* gelesen 32 (0)* gespeichert 238 (2)* gedruckt 5 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

schokoaffe

Mitglied seit 15.02.2008
1 Beiträge (ø0/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

schokoaffe

sagt:

03.03.2011 20:26

Ich verändere gerne meine Rezepte und probiere neue Varianten aus. Habe das jetzt auch mit diesem Salat gemacht und möchte das gerne weiterempfehlen:
Zum Salat noch 3-4 kleingeschnittene Gewürzgurken dazugeben.
Und das Dressing kann auch noch aufgepeppt werden:
Außer Majo, Salz, Peffer und Dill noch zusätzlich (100 g) Schmand, 1/2 feingewürfelte Zwiebel, 1 EL Kräuteressig, 1/2 TL Senf, eine Prise Zucker und etwas Paprikapulver dazugeben.
Schmeckt gleich viel besser :)
Viel Spaß beim Ausprobieren...

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein