Fenchel - Kartoffel - Brei

nach dem 4. Monat - auf Vorrat zum Einfrieren

Zutaten für Portionen

1 kg Fenchel
800 g Kartoffel(n)
250 ml Wasser
100 g Öl (Maiskeimöl)

Zubereitung

Den Fenchel waschen, putzen, die Stielansätze abschneiden und in Stücke schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden.

Fenchel und Kartoffeln mit dem Wasser auf höchster Stufe zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und etwa 15 Minuten weich kochen. Das Öl dazugeben und pürieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.11.08
Rezept-Statistiken: 14.864 (437)* gelesen
82 (2)* gespeichert
399 (5)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

arwen84 Tellerwäscher


Mitglied seit 29.07.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Starten Sie mit einem kräftigen Frühstück fit in den Tag!
Preiswert, gesund und zurecht beliebt!
Vegetarisch grillen begeistert Vegetarier und Steakfans
Tipps und Rezepte für gesunden Genuss
Shooting Star: AEG feiert das Comeback der Schwarzwurzel - mit 3 Exklusiv-Rezepten!
Unentbehrlich für deftige Hausmannskost bis hin zur edlen Gourmetküche

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: