Nudelsalat
| 250 g | Nudeln |
| 1 Glas | Mayonnaise (500 ml) |
| 1 Dose | Mandarine(n) (Abtropfgewicht 240 g) |
| 200 g | Fleischwurst (Geflügelfleischwurst) |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen und anschließend gut mit kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen.
Die Fleischwurst in feine Würfel schneiden. Die Mayonnaise in eine Schüssel geben. Die Mandarinen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. 60 g vom Saft unter die Mayonnaise mengen. Die Mandarinen und die Wurst nun ebenfalls unterheben. Zum Schluss die Nudeln untermengen, bis alles gut vermischt ist. Bis zum Verzehr im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
Die Fleischwurst in feine Würfel schneiden. Die Mayonnaise in eine Schüssel geben. Die Mandarinen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. 60 g vom Saft unter die Mayonnaise mengen. Die Mandarinen und die Wurst nun ebenfalls unterheben. Zum Schluss die Nudeln untermengen, bis alles gut vermischt ist. Bis zum Verzehr im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
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Der Korsar
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