Henglein
Rama Cremefine
| Grüner Salat mit Blauschimmelkäse und Nüssen
Französischer Salat
| 1 Kopf | Salat, grüner |
| 100 g | Gorgonzola |
| 1 Handvoll | Walnüsse |
| 2 EL | Öl |
| 1 EL | Essig |
| 2 EL | Wasser |
| 1 TL | Senf |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Salat waschen und abtropfen lassen.
Für die Marinade Essig, Öl, Wasser und Senf mit einer Gabel fest verquirlen, dann mit Salz, Pfeffer und evtl. noch etwas Essig abschmecken. Den Gorgonzola würfeln und über den Salat geben, die Nüsse grob hacken und über den Salat streuen
Das Dressing über den Salat gießen und alles behutsam verrühren.
Für die Marinade Essig, Öl, Wasser und Senf mit einer Gabel fest verquirlen, dann mit Salz, Pfeffer und evtl. noch etwas Essig abschmecken. Den Gorgonzola würfeln und über den Salat geben, die Nüsse grob hacken und über den Salat streuen
Das Dressing über den Salat gießen und alles behutsam verrühren.
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