Henglein
Rama Cremefine
| Macadamia Chocolate Cookies
| 75 g | Zucker |
| 75 g | Zucker, braun |
| 75 g | Butter oder Margarine |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 100 g | Weizenmehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 100 g | Schokolade, gehackt |
| 100 g | Nüsse (Macadamianüsse), ungesalzen, gehackt |
Zubereitung
Butter oder Margarine mit dem ganzen Zucker kurz verrühren, das Ei zufügen und alles cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen und unter die Zucker-Fett-Mischung rühren. Zum Schluss die gehackten Nüsse und Schokolade unter die Masse heben.
Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. (Genügend Abstand lassen, da die Häufchen beim Backen auseinanderlaufen). Bei 180°C (Ober- u. Unterhitze) ca. 8 - 10 Minuten backen.
Die fertig gebackenen Cookies kurz auf dem Backblech ruhen lassen, bevor man sie anschließend auf einem Kuchenrost vollständig auskühlen lässt.
Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. (Genügend Abstand lassen, da die Häufchen beim Backen auseinanderlaufen). Bei 180°C (Ober- u. Unterhitze) ca. 8 - 10 Minuten backen.
Die fertig gebackenen Cookies kurz auf dem Backblech ruhen lassen, bevor man sie anschließend auf einem Kuchenrost vollständig auskühlen lässt.
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