Henglein
Rama Cremefine
| Pfirsich-Sahne-Torte
)
| 100 g | Butter / Margarine, weich |
| 100 g | Zucker |
| 3 Pkt. | Vanillezucker |
| 2 m.-große | Ei(er) |
| 150 g | Mehl |
| 1 TL, gehäuft | Backpulver |
| 4 EL | Milch |
| 1 Dose/n | Pfirsich(e) (850 ml) |
| 1 Pkt. | Konfekt Schoko - Mandel - Konfekt (z.B. Choco-Crossies) |
| 600 g | Schlagsahne |
| 2 Pkt. | Sahnesteif |
| 4 EL | Mandel(n) (Blättchen) |
Zubereitung
Fett, Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker schaumig schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, unterrühren und Milch dabei zufügen. In eine gefettete Springform (26 cm) streichen. Im vorgeheizten Backofen (E – Herd 175°) ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen. Pfirsiche abtropfen lassen. Hälfte würfeln. Rest in Spalten schneiden. Schokokonfekt grob hacken. 400 g Sahne, 2 Vanillezucker und Sahnefestiger steif schlagen. Je 1 EL Pfirsichwürfel und Konfekt beiseite stellen. Rest unter die Sahne heben. Auf den Boden streichen. Ca. 30 Minuten kalt stellen. Mandeln rösten. 200 g Sahne steif schlagen. Torte mit 2/3 der Sahne einstreichen. Rest Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und Sahnetuffs auf die Torte spritzen. Mit Konfekt, Mandeln, Pfirsichspalten und -würfel verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
jeannie81 
sagt:
sagt: 07.07.2004 10:51
Die Torte ist einfach zu machen und nicht allzu aufwendig. Sie hat sehr gut geschmeckt. Wenn man es nicht ganz so süß mag, kann anstatt eines Bechers Sahne, ein Becher Schmand verwendet werden.
16.10.2006 22:10
Huhu,
hatte sie zum 80. meines Schwiegervaters gemacht hatte nur oben drüber noch ne Sahneschicht gemacht und schön verziert.
Der kam super an!
Danke fürs leckere Rezept.
LG Iris
hatte sie zum 80. meines Schwiegervaters gemacht hatte nur oben drüber noch ne Sahneschicht gemacht und schön verziert.
Der kam super an!
Danke fürs leckere Rezept.
LG Iris
04.10.2008 21:42
Hallöchen,
die Torte ist wirklich Klasse. Ich habe etwas mehr Sahne genommen, damit ich noch was zum verzieren hatte.
LG Sassi
die Torte ist wirklich Klasse. Ich habe etwas mehr Sahne genommen, damit ich noch was zum verzieren hatte.
LG Sassi
leckermausi61 
sagt:
sagt: 09.07.2010 11:14
Das ist meine Lieblingstorte geworden. L.G. Leckermausi.
anninana 
sagt:
sagt: 08.01.2011 22:17
Ich habe mich extra bei chefkoch registriert, um das Bild von meiner Version der Torte hochladen zu können. Danke für das tolle Rezept, ich habe den Kuchen für meinen Freund zum Geburtstag gemacht und zum erstel Mal ohne Backmischung gebacken :D hat super geklappt, vielen dank :)
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