Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Gas: Stufe 5) vorheizen. Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren, dann die Eier und nach und nach das Mehl zugeben. Etwas Mehl mit dem Backpulver vermengen und zuletzt in die Masse geben. Nach dem Mehl die Nüsse und die Milch in den Teig rühren.

Eine 28er Springform einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Den Kuchen in das untere Drittel des Ofens stellen und ca. 60 min. backen. Danach abkühlen lassen. Den kalten Kuchen mit Schokolade überziehen.