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Italienische Grillkartoffeln
lecker und schnell zubereitet
Zutaten
| 6 große | Kartoffel(n) |
| 2 EL | Olivenöl |
| etwas | Basilikum |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 1 TL, gehäuft | Salz |
| etwas | Oregano |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Kartoffeln waschen und anschließend mitsamt der Schale kochen.
Das Öl mit den Gewürzen vermischen. Die Knoblauchzehe abziehen, zerdrücken und zur Ölmischung geben.
Nun die gekochten Kartoffeln aus dem Wasser nehmen und jeweils in 2 Hälften schneiden (aber nicht schälen). Die Kartoffelhälften werden mit der Ölmischung mariniert und müssen danach noch mindestens 1 Stunde ziehen. Erst anschließend in einer Aluform grillen oder in einer Grillpfanne zubereiten.
War beim Grillfest der Renner!
Das Öl mit den Gewürzen vermischen. Die Knoblauchzehe abziehen, zerdrücken und zur Ölmischung geben.
Nun die gekochten Kartoffeln aus dem Wasser nehmen und jeweils in 2 Hälften schneiden (aber nicht schälen). Die Kartoffelhälften werden mit der Ölmischung mariniert und müssen danach noch mindestens 1 Stunde ziehen. Erst anschließend in einer Aluform grillen oder in einer Grillpfanne zubereiten.
War beim Grillfest der Renner!
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Kommentare anderer Nutzer
War auch bei unserem Grillfest der Renner und ich wurde von allen! Gästen nach dem Rezept gefragt.
Kann ich sehr empfehlen.
Ich hatte sehr viele Kartoffeln genommen und aus Platzgründen im Ofen gebacken.
Ging super und war wie gesagt sehr lecker.
Kann ich sehr empfehlen.
Ich hatte sehr viele Kartoffeln genommen und aus Platzgründen im Ofen gebacken.
Ging super und war wie gesagt sehr lecker.
Wir haben gerade gegrillt und diese Kartoffeln unter anderem auch und was soll ich sagen die sind einfach ne Wucht! Super lecker...auch mein Mann war ganz begeistert! Die werd ich jetz immer so machen...ich hab die Kartoffeln über Nacht durch ziehen lassen!
LG Dani
LG Dani
Der Renner schlechthin! Jeder will sofort das Rezept haben - super lecker!!
Super toll schmecken die Kartoffeln. Meine Familie war heute begeistert. Kann man sicher auch im Backofen machen.
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tokawo
01.08.2009 11:02 Uhr