Henglein
Rama Cremefine
| Ananaslikör
)
| 1 große | Ananas, extra süß |
| 500 g | Zucker |
| ¼ TL | Zitronensäure |
| 1 Liter | Schnaps, klarer (Wodka oder Korn), 40%ig |
| n. B. | Sirup, (Zuckersirup) |
Zubereitung
Die Ananas schälen und mit dem Strunk in etwa 1 cm große Würfel schneiden. In ein geeignetes Gefäß füllen, Zucker und Zitronensäure dazu geben und den Alkohol darüber gießen.
Ca. 2 Wochen ziehen lassen, dann abfiltrieren und bei Bedarf mit Zuckersirup nachsüßen.
Ca. 2 Wochen ziehen lassen, dann abfiltrieren und bei Bedarf mit Zuckersirup nachsüßen.
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