Henglein
Rama Cremefine
| Himbeer - Minze - Likör
)
| 300 g | Himbeeren, frische |
| 6 Zweig/e | Pfefferminze |
| 125 g | Kandiszucker, brauner oder brauner Rohrzucker |
| 1 Liter | Wodka |
Zubereitung
Himbeeren, Minze und Zucker in ein verschließbares Glas füllen und mit dem Wodka übergießen. Diesen Ansatz für 4 Wochen an ein sonniges Fenster stellen und danach filtrieren und in Flaschen füllen.
Mindestens 3 Wochen nachreifen lassen.
Mindestens 3 Wochen nachreifen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
elitsa1973 
sagt:
sagt: 21.04.2010 15:22
Hallo!
Er war wirklich sehr lecker! Habe nur die Helfte gemacht und auch weniger Mize genommen. Da ich keinen Wodka hatte, habe ich Korn genommen und es wurde mir etwas zu stark. Ich würde aber gern das Ganze noch mal mit Wodka probieren. Vielleicht schmeckt's dann noch besser... :-)
LG
Er war wirklich sehr lecker! Habe nur die Helfte gemacht und auch weniger Mize genommen. Da ich keinen Wodka hatte, habe ich Korn genommen und es wurde mir etwas zu stark. Ich würde aber gern das Ganze noch mal mit Wodka probieren. Vielleicht schmeckt's dann noch besser... :-)
LG
LoisLane-Kent
sagt:
sagt: 17.08.2010 15:05
Müssen es frische Himbeeren sein oder kann ich auch TK Himbeeren nehmen?
LG,
Lois
LG,
Lois
17.08.2010 18:37
LoisLane-Kent
sagt:
sagt: 17.08.2010 19:18
Vielen Dank für die schnelle Antwort, dann kann ich ja loslegen :-)
LG,
Lois
LG,
Lois
LoisLane-Kent
sagt:
sagt: 08.10.2010 20:36
Heute habe ich den Likör abgeseiht und verkostet, ist sehr gut geworden, auch mit den tiefgefrorenen Früchten!
Gabrielle11 
sagt:
sagt: 18.11.2011 11:39
gerade angesetzt ...hatte alles da .....hatte ne´Flasche Wodka als Geschenk bekommen und wusste nicht wohin, da fiel ich über das Rezept ..... allerdings auch mit gefrorenen Himbeeren .....bin so gespannt ....4 Wochen warten....muss es warm stehen ?
18.11.2011 11:41
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total lecker!
Habe nur 2 Zweige Minze genommen, denn ich bin eher eine "Süße" ;-) und finde den Likör perfekt so!
LG Julie
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