Antipasti von getrockneten Tomaten

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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150 g	Tomate(n), getrocknete
2 Tasse/n	Olivenöl
1 Tasse	Weißwein, trockener
etwas	Salz und Pfeffer
1 Zweig/e	Rosmarin
etwas	Salbei
n. B.	Basilikum

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Topf zusammen aufkochen und ca. 15 Min. köcheln lassen, bis die Tomaten weicher werden. Dann kalt stellen und servieren.

Tipp: Wer mag, kann noch schwarze Oliven zugeben.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	15.11.08
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