Henglein
Rama Cremefine
| Bärenfang
Honiglikör
)
| 500 g | Honig |
| etwas | Ingwerwurzel, gerieben |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt |
| 1 Flasche | Schnaps (Obstler), 0,7 l |
Zubereitung
Schale der Zitrone abreiben, mit Honig Ingwer und Obstler gut verrühren und in ein verschlossenes Glas geben. 4 Wochen an einem sonnigen, warmen Ort stehen lassen und immer wieder umrühren. Nach 4 Wochen filtern und in Flaschen füllen.
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Kommentare anderer Nutzer
27.07.2009 20:25
27.07.2009 20:27
ach ja, was das Knülle werden angeht: das ist wie bei vielen Sachen ein Frage der Menge. Unsere Hardcore-Bärenfang-Trinker machen in den Ansatz gerne auch einen guten Schluck mPernod, andere schütten noch etwas 98%igen Alkohol dazu. Die Mischung aus dem Rezept ist nicht so schlimm.
Renate60 
sagt:
sagt: 28.07.2009 10:46
Hallo,
danke für die schnelle Antwort.Werde mich da mal rantrauen .
LG Renate
danke für die schnelle Antwort.Werde mich da mal rantrauen .
LG Renate
morgaine0767 
sagt:
sagt: 02.10.2009 15:11
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich kenne eine Version mit Nelke und Zimt statt Zitrone.
Deins hört sich auch super lecker an.
Dass man dann hackedicht ist, liegt einfach daran, dass der viele Honig so gesund ist und die Zitrone so viel Vitamin c enthält.
lg
morgaine
ich kenne eine Version mit Nelke und Zimt statt Zitrone.
Deins hört sich auch super lecker an.
Dass man dann hackedicht ist, liegt einfach daran, dass der viele Honig so gesund ist und die Zitrone so viel Vitamin c enthält.
lg
morgaine
02.10.2009 16:39
Eiskimo 
sagt:
sagt: 03.04.2012 22:36
Hallo,
endlich sind die 4 Wochen um und wir konnten kosten. Sehr lecker, der Honig schmeckt prima raus, ohne zu süß zu sein.
Ostern kann kommen, das wird unser Osterwasser sein.
Danke für das leckere Rezept.
LG Eiskimo
endlich sind die 4 Wochen um und wir konnten kosten. Sehr lecker, der Honig schmeckt prima raus, ohne zu süß zu sein.
Ostern kann kommen, das wird unser Osterwasser sein.
Danke für das leckere Rezept.
LG Eiskimo
05.04.2012 10:44
der Name Bärenfang sagt mir zwar einiges,habe aber trotzdem eine Frage dazu.
Der geht mit großer Sicherheit enorm ins Hirn,oder ?
Wir haben den mal in Österreich,meine ich,getrunken.Unsere Männer waren jeden Abend knülle !Liegt wohl an dem vielen Honig.
Meine Frage:Wie lange kann man ihn denn genießen ?Durch den Alkohohl im Obstler sicher lang,aber der viele Honig ??
LG Reni
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