Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Joghurt - Kuchen
schnell und einfach
)
| 4 | Ei(er) |
| 150 g | Zucker |
| 200 g | Mehl |
| 100 g | Schokolade, zartbitter |
| 150 g | Butter |
| 200 ml | Joghurt |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 1 TL | Rum (Rum-Essenz) |
Zubereitung
Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen und leicht erkalten lassen. Eier und Zucker schaumig schlagen (ca. 10 Minuten), anschließend den Jogurt und die geschmolzene Schokolade hinzufügen. Mehl und Backpulver rein sieben und glatt rühren.
Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 45 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 45 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
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Kommentare anderer Nutzer
jutelaunebaer 
sagt:
sagt: 25.11.2010 22:07
Der Kuchen war sehr lecker. Ich hab sogar den Joghurt raus geschmeckt! Wirklich gut!
natalie81 
sagt:
sagt: 08.01.2011 12:49
der kuchen war suuuuuper lecker und shnell gemacht.
hatte noch ne handvoll gehackte walnüsse mitrein getan.
am nächsten tag fast noch besser.
hatte noch ne handvoll gehackte walnüsse mitrein getan.
am nächsten tag fast noch besser.
natalie81
sagt:
sagt: 08.01.2011 12:50
ups, sollte natürlich "schnell" heißen......
fjory
sagt:
sagt: 09.01.2011 13:24
Also das is neuerdings mein absolutes Lieblingsrezept für Schokokuchen! Ist auch genial als Grundlage für Torten oder Maulwurfkuchen.
Im letzten Monat bestimmt schon fünfmal zu verschiedenen Anlässen gebacken!
Im letzten Monat bestimmt schon fünfmal zu verschiedenen Anlässen gebacken!
thanilein
sagt:
sagt: 23.02.2011 18:44
ein schneller einfacher kuchen, welcher aber megalecker ist.
ich habe nur statt norm. jogurt stracciatella benutzt und statt richtiger schokolade einfach echtes kakao pulverbenutzt.
bevor ich den kuchen in den ofen hab, hab ich noch einen apfel in schnitze geteilt und schon oben drauf verteilt.
sah prima aus und hat den gewissen pep noch gegeben
ich habe nur statt norm. jogurt stracciatella benutzt und statt richtiger schokolade einfach echtes kakao pulverbenutzt.
bevor ich den kuchen in den ofen hab, hab ich noch einen apfel in schnitze geteilt und schon oben drauf verteilt.
sah prima aus und hat den gewissen pep noch gegeben
23.11.2011 17:15
Hallo,
ich benutze öfters Joghurt zum backen und hab heute dein Rezept ausprobiert. Der Kuchen geht schnell zu machen und ist sooo lecker :D
Hab die Schokolade im Teig durch Kakaopulver ersetzt und stattdessen zerhackt und untergerührt, so dass es wohl noch schokoladiger schmeckt.
Der Joghurt und die Schokolade machen den Kuchen schön saftig.
Bin mal gespannt wie er in ein paar Tagen schmeckt.
lg Jacky
ich benutze öfters Joghurt zum backen und hab heute dein Rezept ausprobiert. Der Kuchen geht schnell zu machen und ist sooo lecker :D
Hab die Schokolade im Teig durch Kakaopulver ersetzt und stattdessen zerhackt und untergerührt, so dass es wohl noch schokoladiger schmeckt.
Der Joghurt und die Schokolade machen den Kuchen schön saftig.
Bin mal gespannt wie er in ein paar Tagen schmeckt.
lg Jacky
demelzea 
sagt:
sagt: 05.02.2012 12:17
Hallo,
wir fanden den Kuchen ganz lecker, aber nicht schokoladig genug. Vielleicht ersetze ich mal etwas Mehl durch Kakaopulver.
Viele Grüße
Demelzea
wir fanden den Kuchen ganz lecker, aber nicht schokoladig genug. Vielleicht ersetze ich mal etwas Mehl durch Kakaopulver.
Viele Grüße
Demelzea
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Vielen Dank für dieses absolut leckere Rezept! Hat all meinen Lieben gut gemundet und kann es nur weiterempfehlen.
Ich habe diesen Kuchen auch schon für Motivtorten verwendet bzw mit Pfirsichcreme gefüllt.
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