Straßburger Wurstsalat
Fleischwurst mit Gouda, Essiggurken und Rettich| 250 g | Fleischwurst, in feine Streifen geschnitten |
| 125 g | Käse (Gouda), in feine Streifen geschnitten |
| 2 m.-große | Gewürzgurke(n), in feine Streifen geschnitten |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 | Knoblauchzehe(n), zerhackt |
| 1 m.-großer | Rettich, in feine Steifen geschnitten |
| 2 EL | Mayonnaise |
| 2 EL | Kondensmilch |
| 1 TL | Senf, mittelscharf |
| Salz und Pfeffer | |
| Essig |
Zubereitung
Wurst, Rettich, Käse und Essiggurken mit Zwiebel und Knoblauch vermischen. Mayonnaise, Senf und Kondensmilch dazu geben, alles verrühren und mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
24.01.2009 17:44
Hallo, und Danke für das Rezept.
Habe Gewürzgurken genommen, alles andere wie angegeben. Hat super geschmeckt.
Nach 3 Tagen war es richtig durchgezogen , einfach lecker, preiswert und schnell.
LG banna
Habe Gewürzgurken genommen, alles andere wie angegeben. Hat super geschmeckt.
Nach 3 Tagen war es richtig durchgezogen , einfach lecker, preiswert und schnell.
LG banna
10.07.2009 16:24
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ein sehr leckeres Gericht an warmen Sommertagen. Schmeckt auch einen Tag danach noch sehr gut als Brotzeit.
Ein frisch gebackenes Brot dazu und fertig ist ein unkomliziertes Abendessen.
Im übrigen habe ich mal Rettich gegen Radieschen ausgetauscht .... lecker
LG Laurinili
ein sehr leckeres Gericht an warmen Sommertagen. Schmeckt auch einen Tag danach noch sehr gut als Brotzeit.
Ein frisch gebackenes Brot dazu und fertig ist ein unkomliziertes Abendessen.
Im übrigen habe ich mal Rettich gegen Radieschen ausgetauscht .... lecker
LG Laurinili
carmelita77
sagt:
sagt: 16.04.2011 21:59
Hej,
den Rettich habe ich weg gelassen, da 2 meiner Bande den nciht so vertragen... Ansonsten hat es prima geschmeckt, habe noch etwas Schmand an die Marianade gegeben. Danke für das Rezept !!
den Rettich habe ich weg gelassen, da 2 meiner Bande den nciht so vertragen... Ansonsten hat es prima geschmeckt, habe noch etwas Schmand an die Marianade gegeben. Danke für das Rezept !!
27.06.2011 13:06
Hallo,
ein wirklich leckerer Salat. Das ist genau das richtige bei heißem Wetter.
LG
Tombstone
ein wirklich leckerer Salat. Das ist genau das richtige bei heißem Wetter.
LG
Tombstone
16.07.2011 13:17
Gut beschrieben.
Der richtige Salat für heiße Tage
Der richtige Salat für heiße Tage
Feldy
sagt:
sagt: 06.09.2011 18:51
Sehr lecker, nicht nur für heiße Tage, finde ich.
Danke für das Rezept!
LG
Feldy
Danke für das Rezept!
LG
Feldy
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Heute früh hab ich den Salat gemacht .
Und da ich leider keine Gewürzgurken mehr im Haus habe und die Zeit zum einkaufen nicht da ist hab ich ein Stück Salatgurke genommen und etwas mehr gewürzt .
Ich kann diesen Salat wärmstens empfehlen .
Er ist leicht und lecker.
Ich werde ihn nun sicher öfter machen.
Danke für das leckere Rezept!
liebe Grüße !
*Andrea*
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