| Schneeflöckchen
Himmlische, auf der Zunge zergehende Weihnachtsplätzchen!
| 250 g | Butter oder Margarine |
| 100 g | Puderzucker |
| 1 | Vanilleschote(n), das Mark davon (oder 1 Pck. Vanillezucker) |
| 250 g | Maisstärke |
| 100 g | Mehl |
Zubereitung
Die Butter mit Zucker und Vanillemark oder Vanillezucker schaumig rühren. Dann die Maisstärke mit dem Mehl mischen und nach und nach unterarbeiten. Aus dem Teig kleine Kugeln formen, diese dann auf ein ungefettetes Blech setzen und mit einer bemehlten Gabel breit drücken.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 12-15 Minuten backen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 12-15 Minuten backen.
Kommentare anderer Nutzer
16.11.2008 19:05
Hallo humstein,
ich antworte Dir ´mal für sternchen_sophia.
Maisstärke findest Du bei den Backwaren oder neben Mehl im Supermarkt, meistens unter dem Artikelnamen "Maizena". Du kannst jedoch auch andere Speisestärke nehmen, z.B. Gustin o.ä..
Ich hoffe, sternchen_sophia stimmt dem zu!
LG von belami
ich antworte Dir ´mal für sternchen_sophia.
Maisstärke findest Du bei den Backwaren oder neben Mehl im Supermarkt, meistens unter dem Artikelnamen "Maizena". Du kannst jedoch auch andere Speisestärke nehmen, z.B. Gustin o.ä..
Ich hoffe, sternchen_sophia stimmt dem zu!
LG von belami
humstein 
sagt:
sagt: 16.11.2008 23:39
sternchen_sophia 
sagt:
sagt: 21.11.2008 19:07
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Wo kann ich denn Maisstärke kaufen? Würde das Rezept nämlich gerne ausprobieren.
Lg humstein
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