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| 400 g | Zwiebel(n) |
| 500 g | Zwetschgen, entsteinte |
| 1 | Zitrone(n), der Saft davon |
| 200 g | Crème fraîche |
| 100 g | Crème double |
| 2 | Eigelb |
| 1 TL | Zucker |
| 1/4 TL | Zimt |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Bund | Schnittlauch, fein gehackter |
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 381 kcal
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prinzhelmut
27.08.2009 23:52 Uhr