Henglein
Rama Cremefine
| Axels Nudeln und Fischstäbchen mit heller Asia - Gemüsesauce
| 150 g | Nudeln (Spiralnudeln) |
| 5 | Fischstäbchen |
| 150 g | Gemüse, gemischtes, TK (Chinagemüse) |
| Worcestershiresauce | |
| Sojasauce und Hoisinsauce oder Ketjap manis | |
| Öl (Sesamöl) | |
| Gewürzmischung (Asia-Gewürzsalz) | |
| 100 ml | Sahne |
| Speisestärke, Mehl oder Saucenbinder zum Andicken | |
| Chiliöl |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung in ca. 8 Minuten bissfest kochen.
Die Fischstäbchen nach Packungsanweisung ca. 8 Minuten in Chiliöl braten
Inzwischen das Gemüse im Topf mit etwas Wasser zum Kochen bringen. Die Sahne dazu geben, nur kurz köcheln lassen und mit Worcestersauce, Sojasauce, Hoisinsauce, Sesamöl und dem Asiagewürzsalz pikant abschmecken, nach Belieben andicken.
Die Nudeln auf einem Teller anrichten, die Gemüsesauce darauf geben und die Fischstäbchen dazu legen.
Tipp: Von der Soße ruhig etwas mehr machen! Sie schmeckt auch lecker zu Huhn, Pute oder Schweinefleisch.
Die Fischstäbchen nach Packungsanweisung ca. 8 Minuten in Chiliöl braten
Inzwischen das Gemüse im Topf mit etwas Wasser zum Kochen bringen. Die Sahne dazu geben, nur kurz köcheln lassen und mit Worcestersauce, Sojasauce, Hoisinsauce, Sesamöl und dem Asiagewürzsalz pikant abschmecken, nach Belieben andicken.
Die Nudeln auf einem Teller anrichten, die Gemüsesauce darauf geben und die Fischstäbchen dazu legen.
Tipp: Von der Soße ruhig etwas mehr machen! Sie schmeckt auch lecker zu Huhn, Pute oder Schweinefleisch.
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Kommentare anderer Nutzer
axel-42 
sagt:
sagt: 05.01.2010 09:18
mibi 
sagt:
sagt: 03.04.2010 11:07
Hallo Axel,
gestern gab es bei uns dieses super leckere Rezept.
Vielen Dank dafür, wird es bestimmt jetzt öfters bei uns geben.
Schöne Ostern,
mibi
gestern gab es bei uns dieses super leckere Rezept.
Vielen Dank dafür, wird es bestimmt jetzt öfters bei uns geben.
Schöne Ostern,
mibi
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ich habe das Gericht heute ausprobiert. Wirklich sehr lecker, vor allem die Sauce. Statt der Fischstäbchen habe ich allerdings Lachs dazu gemacht.
LG Claudia
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