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Zutaten

Ei(er)
240 g Zucker
250 g Margarine, halbfett
125 ml Milch, fettarme
500 g Mehl
1 Pck. Backpulver
70 g Kakaopulver
200 g Kuvertüre, zartbitter
 etwas Rumaroma
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Eier und Zucker 10 Minuten schaumig schlagen. Die Halbfettmargarine schmelzen und mit der Milch verrühren. Das Mehl sieben, Backpulver und Kakaopulver dazugeben. Die Kuvertüre hacken, alles unterheben und mit Aroma verfeinern.

Den Teig auf ein Backblech mit Backpapier streichen und 25 - 30 Minuten bei 180°C backen. Noch warm in 60 Würfel schneiden.