Bandnudeln mit kalter Tomatensauce

herrlich leichtes Sommeressen

Grossansicht schliessen

Stimmen: 4 - Ø 3,8

» Rezept bewerten «

6	Tomate(n)
10 Blätter	Basilikum
1	Knoblauchzehe(n)
2 EL	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
1 Prise	Chili
250 g	Bandnudeln
2 TL	Salz
	Wasser

Zubereitung

Bandnudeln in Salzwasser bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Tomaten überbrühen und die Haut abziehen, in kleine Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und pressen, das Basilikum klein schneiden.

Tomaten, Knoblauch, Basilikum mischen und mit Salz, Pfeffer und Chili je nach Geschmack würzen. Die Sauce über die warmen Nudeln geben und genießen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	15.11.08
Rezept-Statistiken:	6.258 (2.052)* gelesen 167 (111)* gespeichert 281 (177)* gedruckt 4 (1)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

haesin57

Mitglied seit 15.02.2007
0 Beiträge (ø0/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

Nirtak48

sagt:

23.05.2012 22:34

Dieses Gericht gibt es bei uns jedes Jahr in der heißen Jahreszeit. Schnell gemacht und frisch mit Tomaten aus dem Garten. Wir ziehen die Haut nicht ab. Auch sehr gut geeignet für die Camping-Küche.

Katrin

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

haesin57

sagt:

29.05.2012 09:43

Liebe Katrin,
es freut mich, dass euch dieses Gericht auch geschmeckt hat. Man kann es auch gut ganz kalt essen - falls mal was übrig bleibt ;-).
Herzliche Grüße
Angelika

Antwort hilfreich? ja / nein

Komplett neue Frage / Kommentar | eine weitere Antwort schreiben

kojinanjo

sagt:

26.05.2012 19:09

Sehr lecker und vorallem schnell und günstig!!!

lg

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

haesin57

sagt:

29.05.2012 09:47

Herzlichen Dank für deine Bewertung und den Kommentar.
Viele Grüße
Angelika