Schoko - Kaffee - Kuchen



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Zutaten für Portionen

¼ Liter Kaffee
150 g Butter, zerlassen
250 g Zucker
300 g Mehl
200 g Schokolade, gehackt
150 g Nüsse, gemahlen
1 Pck. Backpulver
Ei(er)
  Fett für die Form

Zubereitung

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Kaffee und zerlassene Butter leicht abkühlen lassen. Mehl, Zucker, Schokostückchen, Nüsse und Backpulver vermischen. Kaffee, Butter und Eier hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

In eine gefettete Gugelhupfform füllen und ca. 45 Minuten backen. Evtl. während der letzten Viertelstunde mit Alufolie abdecken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.11.08
Rezept-Statistiken: 5.762 (223)* gelesen
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Verfasser:

klane_maus Suppenkoch


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932 Beiträge (ø0,47/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

humstein Chefkoch sagt:  
16.11.2008 08:46
Hallo!

Das Rezept hört sich sehr leicht an. Nimmst du für die Schokolade eine normale Vollmilch oder eine andere Geschmacksrichtung.
Da kann ich doch sicherlich auch Schokostreusel verwenden, oder?

Lg humstein

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klane_maus Suppenkoch sagt:  
16.11.2008 08:49
heyy

ich hab bis jetzt immer kochschoko genommen
kannst aber verwenden was du gerne magst
schmeckt sicher auch mit weißer schoko oder zartbitter super
da musst du einfach das nehmen was dir so auch sehr gut schmeckt

klar mit den schokostreuseln gehts sicher auch, nur hast da dann keine schokostückchen drinen, ich hab die schoko immer recht grob gehackt das ich schöne schokostückchen hatte, ist aber geschmackssache

lg
tina

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