| Gefüllte Champignons
Zum Grillen
| 8 große | Champignons |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| etwas | Käse, geriebener |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Tabasco |
Zubereitung
Die Champignons putzen. Die Stiele auslösen und fein hacken. Die Champignonköpfe beiseite stellen.
Nun Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, fein hacken und zusammen mit dem geriebenen Käse und den gehackten Champignonstielen mischen. Mit den Gewürzen abschmecken und anschließend in die Champignonköpfe füllen. Die gefüllten Champignons in Alufolie verpacken und ca. 10 - 15 Minuten auf dem heißen Grill garen. Heiß servieren.
Nun Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, fein hacken und zusammen mit dem geriebenen Käse und den gehackten Champignonstielen mischen. Mit den Gewürzen abschmecken und anschließend in die Champignonköpfe füllen. Die gefüllten Champignons in Alufolie verpacken und ca. 10 - 15 Minuten auf dem heißen Grill garen. Heiß servieren.
Kommentare anderer Nutzer
hinki1 
sagt:
sagt: 06.08.2009 11:26
Hallo,
hab das Rezept gestern spontan gemacht, da ich alle Zutaten im Haus hatte.
Hat mir und meinem Freund sehr gut geschmeckt. Da ich keinen Tabasco da hatte, hab ich das ganze mit scharfem Paprikapulver gewützt.
Wird es bestimmt mal öfters geben. (wir hoffe, die Grillsaison dauert noch etwas :-)
Gruß hinki1
hab das Rezept gestern spontan gemacht, da ich alle Zutaten im Haus hatte.
Hat mir und meinem Freund sehr gut geschmeckt. Da ich keinen Tabasco da hatte, hab ich das ganze mit scharfem Paprikapulver gewützt.
Wird es bestimmt mal öfters geben. (wir hoffe, die Grillsaison dauert noch etwas :-)
Gruß hinki1
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Ich könnte mir statt Tabasco auch gut gehackte Kräuter in der Füllung vorstellen, werde ich nächstes Mal ausprobieren.
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