Gefülltes Baguette
| 1 | Baguette |
| 1 Dose | Thunfisch, im eigenen Saft |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 100 g | Schinken |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 60 g | Oliven, entsteint |
| 2 EL | Mayonnaise (Salatmayonnaise |
| Zitronensaft | |
| 2 EL | Petersilie, glatte |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Baguette halbieren und aushöhlen.
Den Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Gewürzgurken, Zwiebel, Petersilie und Paprikaschote fein hacken, Schinken und Oliven ebenfalls klein schneiden. Die Mayonnaise mit Thunfisch, Gürkchen, Zwiebeln, Paprika, Schinken und Oliven gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und die Masse in das Baguette füllen.
Das Brot in Frischhaltefolie wickeln und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am Tag danach in Scheiben schneiden und servieren.
Den Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Gewürzgurken, Zwiebel, Petersilie und Paprikaschote fein hacken, Schinken und Oliven ebenfalls klein schneiden. Die Mayonnaise mit Thunfisch, Gürkchen, Zwiebeln, Paprika, Schinken und Oliven gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und die Masse in das Baguette füllen.
Das Brot in Frischhaltefolie wickeln und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am Tag danach in Scheiben schneiden und servieren.
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Henglein
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