Henglein
Rama Cremefine
| Englischer Teekuchen
)
| 250 g | Butter |
| 175 g | Zucker |
| 300 g | Mehl |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 TL, gehäuft | Backpulver |
| ¼ Pck. | Zitronenschale |
| ¼ Pck. | Orangenschale |
| 2 cl | Rum |
| 75 g | Mandel(n), gehackt |
| 75 g | Korinthen |
| 75 g | Rosinen |
| 75 g | Zitronat |
| 75 g | Orangeat |
| 100 g | Früchte, kandierte (rote Kirschen oder getrocknete Aprikosen) |
Zubereitung
Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, die Eier einzeln zugeben. Die Früchte mit dem Rum beträufeln. Mehl und alle Zutaten mischen und unter die Eiermasse rühren.
Den Teig in eine Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 90 Min. backen.
Den Teig in eine Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 90 Min. backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
