Henglein
Rama Cremefine
| Blitzkuchen
| 2 Tasse/n | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 2 | Ei(er) |
| ¼ Liter | Sahne |
| 2 Dose/n | Mandarine(n) |
| Puderzucker, zum Bestäuben | |
| etwas | Butter |
| etwas | Zucker |
Zubereitung
Mehl, Backpulver und Eier mischen und in eine Springform geben. Obenauf Butterflöckchen und etwas Zucker legen, bei ca. 175 Grad goldgelb backen bis sich der Rand von der Form löst. Nach dem erkalten einmal in der Mitte durchschneiden. Die Sahne steif schlagen und mit den abgetropften Mandarinen vermischen und den Kuchen damit füllen. Mit Puderzucker bestäuben und schmecken lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
SpeedyGonzales 
sagt:
sagt: 21.05.2003 14:27
Kann mir nicht vorstellen, dass er nicht schmeckt-habe auch so ein ähnliches Rezept und es schmeckt wunderbar.
LG
SPeedy
LG
SPeedy
19.06.2003 19:05
Dieser Kuchen sieht nach viel aus ist Supereinfach genau das richtige bei 3 Kindern!
Danke
Danke
mangiabene 
sagt:
sagt: 25.07.2003 16:25
Hat bei mir gar nicht funktioniert. Teig ist trocken, hart, nicht zu genießen. Könnte man auch nicht schneiden.
Was hab ich verkehrt gemacht? Oder ist im Rezept was falsch?
Was hab ich verkehrt gemacht? Oder ist im Rezept was falsch?
Gnussel 
sagt:
sagt: 23.09.2003 20:57
Den Kuchen kann ich nur empfehlen, gerade mit oder für Kinder.
Kruemel-monster 
sagt:
sagt: 03.11.2003 13:34
Backe diese Art Kuchen seit einigen Jahren - ist immer der Renner auf jeder Party...
habe aber auch schlechte Erfahrungen gemacht (harter ungeniessbarer Boden), wenn ich das Rezept leicht modifizierte:
Hier meine Zutaten:
5 Eier (bitte keine extra grossen :-))
200g Zucker, + 1 Päck. Vanillezucker
150g Weizenmehl, + 1 Msp. Backpulver
Wichtig ist, zuerst die Eier richtig schämig schlagen (mind. 1 Minute) nach und nach den Zucker zugeben. 2 Minuten schlagen.
Dann erst Mehl und Backpulver dazugeben (langsam) dann backen ( 28 Springform) (nach belieben Butter und mandeln drauf verteilen). Backzeit: 30 minuten bei Ober/Unterhitze : 180-200grad
Tipp: ich streue in die Sahne etwas Vanillepudding-Pulver ein
Viel Erfolg!
habe aber auch schlechte Erfahrungen gemacht (harter ungeniessbarer Boden), wenn ich das Rezept leicht modifizierte:
Hier meine Zutaten:
5 Eier (bitte keine extra grossen :-))
200g Zucker, + 1 Päck. Vanillezucker
150g Weizenmehl, + 1 Msp. Backpulver
Wichtig ist, zuerst die Eier richtig schämig schlagen (mind. 1 Minute) nach und nach den Zucker zugeben. 2 Minuten schlagen.
Dann erst Mehl und Backpulver dazugeben (langsam) dann backen ( 28 Springform) (nach belieben Butter und mandeln drauf verteilen). Backzeit: 30 minuten bei Ober/Unterhitze : 180-200grad
Tipp: ich streue in die Sahne etwas Vanillepudding-Pulver ein
Viel Erfolg!
abondi009 
sagt:
sagt: 24.02.2004 10:12
statt Sahne habe ich saure Sahne genommen. Hat dadurch weniger Kalorien.
LG
Abondi009
LG
Abondi009
jimross
sagt:
sagt: 29.02.2004 23:56
Na ja, dieser Blitzkuchen IST sehr lecker.
Angie57 
sagt:
sagt: 15.06.2004 19:29
Der Blitzkuchen ist ok,schnell und lecker.
Gruss Angie
Gruss Angie
Bugs_Bunny
sagt:
sagt: 02.10.2004 17:11
Klingt lecker!
Werde das Rezept bald mal ausprobieren!
LG Bugs
Werde das Rezept bald mal ausprobieren!
LG Bugs
janerikk
sagt:
sagt: 20.08.2005 15:23
habe gestern auch so ein blitzkuchen gemacht und ist glaub so gut wie der gleiche,aber der schmeckt total lecker!!!voll zu empfehlen!!!!
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