Hack - Porree - Mais - Pfanne mit Schmand à la Manu

500 g	Hackfleisch, gemischtes
3 Stange/n	Porree
1 Dose	Mais
2 Becher	Schmand
	Salz und Pfeffer
	Öl

Zubereitung

Das gemischte Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl krümelig und braun braten. Den klein geschnittenen Porree dazu geben und mit anbraten. Wenn alles gar ist, den Mais dazu geben. Den Schmand unterrühren, kurz köcheln lassen und abschmecken.

Dazu schmecken am besten Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	10.11.08
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