Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeer - Mascarpone - Creme
| 75 g | Löffelbiskuits |
| 3 EL | Cointreau |
| 500 g | Erdbeeren |
| 250 g | Mascarpone |
| 2 EL | Milch |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 EL | Puderzucker |
Zubereitung
Eine Auflaufform mit Löffelbiskuits auslegen und mit Cointreau beträufeln. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden.
Mascarpone, Milch, Vanillezucker und Puderzucker verrühren. Die Hälfte der Creme auf die Biskuits geben. Darauf die Erdbeeren geben (einige zum Garnieren zurückhalten).
Restliche Creme obenauf geben. Garnieren und bis zum Servieren kühl stellen.
Mascarpone, Milch, Vanillezucker und Puderzucker verrühren. Die Hälfte der Creme auf die Biskuits geben. Darauf die Erdbeeren geben (einige zum Garnieren zurückhalten).
Restliche Creme obenauf geben. Garnieren und bis zum Servieren kühl stellen.
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