Mediterraner Dip

leckerer Dip mit getrockneten Tomaten

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Zutaten für Portionen

1 Becher Frischkäse
Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegt oder
  Oliven, schwarze ohne Stein
Knoblauchzehe(n)
  Kräuter der Provence
  Gewürze nach Wahl

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander pürieren und nach Geschmack würzen. Man kann die Tomaten auch durch schwarze Oliven ersetzen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.11.08
Rezept-Statistiken: 49.019 (1.837)* gelesen
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Verfasser:

eastwick Tellerwäscher


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6 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Kleineseselchen Tellerwäscher sagt:  
16.02.2009 15:43
Ein sehr einfacher und leckerer Dip!
Leider hatte ich übersehn das dabei auch stand Frischkäse :D Hab es also ohne Frischkäse gemacht und dafür etwas Creme Fraiche dazugetan. Klappte super.
Da ich getrocknete eingelegte Tomaten hatte, konnte ich mir auch die Gewürze sparen.

Alles in allem ein Spitzen Dip der mich vom intensiven Geschmack der Tomaten echt umgehauen hat, toll!

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hab455 Kartoffelschäler sagt:  
13.01.2010 12:20
Hallo,

ich habe diesen Dip zum Fondue gemacht.
Mangels Frischkäse habe ich diesen komplett weggelassen
und dafür mehr getrocknete Tomaten verwendet.
Es hat trotzdem super geschmeckt!
Ich werde aber die Version mit Frischkäse auch noch einmal testen.

Gruß Bernd

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herbstmuffin Tellerwäscher sagt:  
20.02.2010 19:17
Ein Hammer-Dip! Ich habe die Kräuter weggelassen, da es schon ohne total geschmacksintensiv ist! Warum ich diese Kombi noch nicht früher gemacht habe...?

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herbstmuffin Tellerwäscher sagt:  
20.02.2010 19:20
jetzt hab ich gerade gesehen - da steht tomaten ODER Oliven :-) Ich hab natürlich beides reingemacht! Schmeckt umso leckererer.

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An_Dy Tellerwäscher sagt:  
18.09.2010 10:25
Sehr,sehr leckerer Dip, mein Freund war ganz begeistert u hat sich die halbe Schüssel aufs Baguette geschmiert ;)

Habe "aus Versehen" Kräuter-Frischkäse erwischt,hat aber nichts geschadet,hat trotzdem super geschmeckt.

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01.01.2011 12:29
ich habe gestern 7 dips zum raclette gemacht...und dieser hier....bekommt einen wohlverdienten ersten platz...das schmeckt ja noch besser als die cremes die man aufm markt vom türken holen kann..ich bin hellauf begeistert..ein frohes neues jahr!

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workingcowhorse  Kartoffelschäler sagt:  
27.02.2011 17:27
Den Dip gab es letztens zu selbstgemachten Bätterteigstangen, ist sehr gut angekommen.

Wird es bestimmt mal wieder geben.

LG

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Abbafever Tellerwäscher sagt:  
05.06.2011 22:39
Ich habe den Dip ausschließlich mit schwarzen Oliven gemacht. Hat uns allerdings nicht sehr gut geschmeckt, da es Oliven aus dem Glas waren, die das Ganze wässrig gemacht haben.
Werde das Ganze bald nochmal mit Tomaten oder beidem ausprobieren!

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