Pflaumen - Bowle



Zutaten für Portionen

1 Glas Pflaumen, halbierte, entsteinte (680 g)
8 cl Orangenlikör
Zitrone(n)
1 Liter Apfelsaft, klarer
750 ml Sekt
100 ml Mineralwasser

Zubereitung

Die Pflaumen mitsamt dem Saft in ein Bowlegefäß geben und den Orangenlikör hinzugeben. Ca. 2 Stunden ziehen lassen.

Die Zitrone gründlich waschen. Die Schale in einer langen Spirale abschälen und die Zitrone anschließend auspressen. Nun den Zitronen- und Apfelsaft ins Bowlegefäß geben. Mit dem Sekt und dem Mineralwasser aufgießen. Die Zitronenspirale als Dekoration mit in das Bowlegefäß geben und bis zum Verzehr ca. 1 Stunde kalt stellen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.11.08
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Verfasser:

Andre1012 Küchenjunge


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