Ajvar - Kräuter - Dip

passt zu allem

Zutaten für Portionen

500 g Magerquark
200 g Crème fraîche oder Schmand
½ Glas Ajvar, scharf
2 TL Kräutersalz, itealienisches
½ EL Basilikum, getrocknet oder TK
1 EL Tomatenmark
2 EL Chilisauce (Grillsauce)
1 TL Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

Einfach alle Zutaten gut verrühren und bis zum Verzehr kühl stellen.

Schmeckt zu Gemüsesticks, Grissini, Salzstangen, Baguette etc.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.11.08
Rezept-Statistiken: 8.827 (333)* gelesen
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Verfasser:

Cha-Cha Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

kochprofi61 Kartoffelschäler sagt:  
23.07.2009 12:49
Hallo,jetzt noch 2EL grüner Peffer superlecker!

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jeany-stern Küchenjunge sagt:  
21.04.2010 20:17
Hallo, schmeckt der Dip auch zu Fleisch? Bitte schnell antworten da ich Freitag grillen möchte. Liebe Grüße, Jeany

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Cha-Cha Chefkoch sagt:  
22.04.2010 09:59
Hab´s zwar nicht probiert, aber ich kann´s mir gut vorstellen. Wie gesagt, der Dip passt zu allem. ;) Ist dann wahrscheinlich wie eine leichte, tolle, würzige Grillsuace.

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jeany-stern Küchenjunge sagt:  
22.04.2010 20:09
Hi Cha-Cha. danke für die schnelle Antwort! Ich werde es einfach versuchen und dann berichten....

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