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Thunfischnudeln
Zutaten
| 500 g | Nudeln |
| 1 Dose | Thunfisch in Öl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Stück | Feta-Käse, Menge nach Geschmack |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Knoblauch |
| etwas | Tomatenmark |
| 3 | Tomate(n) |
| Wasser | |
| evtl. | Öl |
| evtl. | Kräuter |
| evtl. | Chili |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Öl aus der Thunfischdose mit dem Fisch in Pfanne (beschichtet) geben (ggf. noch etwas Öl dazugeben). Die Zwiebeln schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln im Thunfischöl glasig anschwitzen. Salz und Pfeffer hinzugeben.
Die leere Fischdose dreimal mit Wasser füllen und auf die Zwiebeln gießen. Wenn das Wasser fast kocht, die Nudeln in die Pfanne geben (Spaghetti zerbrechen). Gelegentlich umrühren.
In der Zwischenzeit Tomaten und Feta-Käse in kleine Würfel schneiden. Nach ca. 8 Minuten Kochzeit die Tomatenwürfel und das Tomatenmark mit in die Pfanne geben und weiterkochen lassen. Wenn das Wasser fast vollständig verkocht ist, sind die Nudeln fertig.
Dann die Feta-Würfel hinzugeben und noch 1 Minute Hitze unter Rühren zuführen. Auf dem Teller dann kann man noch mit Kräutern nach Bedarf würzen (Cilli, ...).
Mein persönlicher Nudel Favorit: schnell, einfach und richtig lecker.
Die leere Fischdose dreimal mit Wasser füllen und auf die Zwiebeln gießen. Wenn das Wasser fast kocht, die Nudeln in die Pfanne geben (Spaghetti zerbrechen). Gelegentlich umrühren.
In der Zwischenzeit Tomaten und Feta-Käse in kleine Würfel schneiden. Nach ca. 8 Minuten Kochzeit die Tomatenwürfel und das Tomatenmark mit in die Pfanne geben und weiterkochen lassen. Wenn das Wasser fast vollständig verkocht ist, sind die Nudeln fertig.
Dann die Feta-Würfel hinzugeben und noch 1 Minute Hitze unter Rühren zuführen. Auf dem Teller dann kann man noch mit Kräutern nach Bedarf würzen (Cilli, ...).
Mein persönlicher Nudel Favorit: schnell, einfach und richtig lecker.
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