Dinneta

Schwäbische Spezialität. 3 Vorschläge für den Belag

20 g	Hefe
300 ml	Milch, lauwarme
500 g	Mehl
70 g	Margarine, flüssige
1 Prise	Salz
	Für den Belag:
250 ml	saure Sahne
1 Bund	Schnittlauch, in Röllchen
	Salz und Pfeffer
	Kräuter, getrocknete nach Belieben
	Zwiebel(n)
200 g	Speck, gewürfelt
	Kümmel
	Margarine

Zubereitung

Die Hefe in der Milch auflösen. Alle Zutaten vermengen und gut durchkneten. 30 - 60 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen, dann auf einem Blech auswellen.

Schnittlauchbelag für 1 Blech: saure Sahne, Salz, Pfeffer und Gewürzkräuter miteinander vermengen und auf den Hefeteig streichen.

Für einen Zwiebelbelag 2-3 Zwiebeln in Ringe schneiden und in 2 EL Margarine anbraten. mit der sauren Sahne, Kümmel, Salz und Pfeffer vermengen und auf den Hefeteig streichen.

Für einen Speckbelag den Speck mit der sauren Sahne, 1 gewürfelten Zwiebel, Pfeffer und Kümmel vermischen und auf den Hefeteig streichen.

30-40 Minuten bei 180 Grad backen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	09.11.08
Rezept-Statistiken:	3.083 (0)* gelesen 14 (0)* gespeichert 83 (0)* gedruckt 6 (0)* verschickt * nur in diesem Monat