Nougatcreme IV, nussfrei
glutenfrei, eifrei, milchfrei, vegan, nussfrei| 2 EL | Margarine, zerlassen |
| 100 g | Puderzucker |
| 100 ml | Wasser, bis 200 ml |
| 200 g | Erdnüsse, blanchiert |
| 50 g | Kakaopulver |
| ½ TL | Vanillepulver |
| ½ TL | Zimt |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Erdnüsse in einer trocknen Pfanne rösten, abkühlen, fein mahlen.
Mit Zucker, Kakao, Zimt und Vanillepulver gut verrühren lassen, Margarine und Wasser langsam dazu geben, sollte eine zähe Masse ergeben.
Hinweis: In einem Schraubglas kühl aufbewahren.
Mit Zucker, Kakao, Zimt und Vanillepulver gut verrühren lassen, Margarine und Wasser langsam dazu geben, sollte eine zähe Masse ergeben.
Hinweis: In einem Schraubglas kühl aufbewahren.
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Kommentare anderer Nutzer
zottelfink
sagt:
sagt: 23.09.2009 15:20
..Also ich hab das jetzt ma probiert..ist echt klasse!
Aber ich hab mir gedacht ob man das auch mit Mandeln anstatt erdnüssen machen könnte.... das würde doch sicher besser passen.....
:)
Aber ich hab mir gedacht ob man das auch mit Mandeln anstatt erdnüssen machen könnte.... das würde doch sicher besser passen.....
:)
23.09.2009 16:31
Hilfreiche Antwort:
Hallo Zottelfink
sicher kann man,
dann musst Du die Mandeln aber vorher ausziehen,
ich werfe sie in kochendes Wasser, lasse diese 120 sek kochen, dann flut-schen diese gut aus der Schale, ich schrecke sie nicht ab...
Haselnüsse, z.B
in eine trockne Bratpfanne geben, rösten bis die Haut anfängt zu platzen,
dann ich ein Leinentuch geben, und diese auf der Tischplatte hin u her rol-len, so geht auch der Rest Schale (Haut) ab, und diese dann aus dem Tuch pulen, eine blöde Arbeit...
die Erdnüsse sind auch nur als alternative gedacht,
es gibt eine ganze Anzahl von Menschen die eine Nussallergie haben,
besonders auch auf Mandeln.
Mit freundlichen Grüßen
Hans
sicher kann man,
dann musst Du die Mandeln aber vorher ausziehen,
ich werfe sie in kochendes Wasser, lasse diese 120 sek kochen, dann flut-schen diese gut aus der Schale, ich schrecke sie nicht ab...
Haselnüsse, z.B
in eine trockne Bratpfanne geben, rösten bis die Haut anfängt zu platzen,
dann ich ein Leinentuch geben, und diese auf der Tischplatte hin u her rol-len, so geht auch der Rest Schale (Haut) ab, und diese dann aus dem Tuch pulen, eine blöde Arbeit...
die Erdnüsse sind auch nur als alternative gedacht,
es gibt eine ganze Anzahl von Menschen die eine Nussallergie haben,
besonders auch auf Mandeln.
Mit freundlichen Grüßen
Hans
liume
sagt:
sagt: 24.06.2011 12:13
ist super .. hab den aufstrich aber mit mandeln gemacht und ein paar cheshews ... sehr lecker, werd ich oefter machen.
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Erdnüsse sind auch roh zu verzehren, trotzdem sie zu den Hülsenfrüchten gehören.
siehe auch
http://de.wikipedia.org/wiki/Erdnuss
Grüße Euch
Hans
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