Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelsalat, besonders farbenfroh
der Hingucker auf jeder Party
)
| 500 g | Kartoffel(n), blau, vom Vortag, gekocht, in Scheiben geschnitten |
| 1 | Zwiebel(n), fein geschnitten |
| 1 EL | Petersilie, fein gehackt |
| 125 ml | Fleischbrühe, nach Bedarf |
| 2 EL | Öl |
| Schnittlauch, in Röllchen | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Zwiebeln, Pfeffer, Salz, Petersilie und Essig zu den Kartoffelscheiben geben und mischen. Anschließend so viel Brühe zugeben, bis ein feuchter, nicht nasser Salat entsteht. 10 Minuten einziehen lassen und als letzte Zutat das Öl untermischen.
Mit Schnittlauchröllchen servieren
Die Reihenfolge der Zutaten ist wichtig, sie beeinflusst den Geschmack des Salates
Passt zu allen Gerichten, zu denen Bayrischer Kartoffelsalat gereicht werden kann
Mit Schnittlauchröllchen servieren
Die Reihenfolge der Zutaten ist wichtig, sie beeinflusst den Geschmack des Salates
Passt zu allen Gerichten, zu denen Bayrischer Kartoffelsalat gereicht werden kann
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Kartoffel - Zwiebel Salat
- Sauerkraut - Wurstsuppe
- Heiße Mitternachtssuppe
- Gurken - Kartoffelsalat einmal anders (oder à la Jürgen)
- Penne mit Kartoffeln
- Würzige Kartoffel - Soja - Pfanne
- Deftiger Bauernauflauf
- Hackfleisch - Raupe
- Gemüseragout mit Hackbällchen
- Illes schnelle und schmackhafte Tomaten - Zwiebel - Kartoffel - Gemüse - Beilage
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
ich habe dem Salat noch Schlangengurken beigefügt. Foto ist hochgeladen.
lg
Petra
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten