Henglein
Rama Cremefine
| Exotischer Nudelsalat
| 500 g | Tortellini |
| 1 Paket | Früchte, exotische (TK oder alternativ auch frische) |
| ½ Becher | Sauerrahm |
| ½ Becher | süße Sahne |
| 1 EL | Currypulver |
| etwas | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| n. B. | Essig |
Zubereitung
Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen. Anschließend abkühlen lassen. Die exotischen Früchte auftauen lassen und etwas kleinschneiden.
Den Sauerrahm und die süße Sahne mit Essig, Öl und den Gewürzen schaumig rühren und über die Tortellini geben. Gut durchmischen und ca. 1 Std. ziehen lassen.
Dann die Früchte zugeben und nochmals durchmischen. Evtl. bei Bedarf nachwürzen und servieren.
Den Sauerrahm und die süße Sahne mit Essig, Öl und den Gewürzen schaumig rühren und über die Tortellini geben. Gut durchmischen und ca. 1 Std. ziehen lassen.
Dann die Früchte zugeben und nochmals durchmischen. Evtl. bei Bedarf nachwürzen und servieren.
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