4kkks einmaliges Dressing

vorzüglich zu gemischtem Salat und Tomatensalat

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Stimmen: 11 - Ø 3,8

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4 EL	Olivenöl
2 EL	Balsamico
1 EL	Tomatenketchup
	Salz und Pfeffer
etwas	Basilikum
1 kleine	Zwiebel(n)

Zubereitung

Zuerst mischt man das Öl mit dem Essig gut durch (so verbindet sich beides leichter mit dem Ketchup). Anschließend rührt man das Ketchup unter, bis eine leicht dickflüssige Masse entsteht.

Danach schneidet man eine Zwiebel klein und mischt sie unter die Masse (Zwiebel kann auch weggelassen werden, zum Abschmecken einer Soße aber immer schon zugeben), am Schluss würzt man das Ganze noch mit Salz, Pfeffer und Basilikum.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	09.11.08
Rezept-Statistiken:	38.724 (1.623)* gelesen 231 (13)* gespeichert 1.092 (63)* gedruckt 18 (1)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

4kkk

Mitglied seit 28.07.2008
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Kommentare anderer Nutzer

svenjahasti

sagt:

13.04.2009 07:07

Hallo!

Habe gestern dieses Dressing zum gemischten Salat gemacht und fand es richtig klasse!

So einfach in der Zubereitung, aber doch einmal ein anderer Geschmack!

Herzliche Grüße,

Svenja

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4kkk

sagt:

22.05.2009 00:36

Freut mich, dass dir meine Eigenkreation geschmeckt hat. Wer mag kann das ganze auch mit etwas Wasser strecken, das tut dem Geschmack keinen Abbruch und ist gerade bei größeren Mengen sehr empfehlenswert.

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xxsuncat

sagt:

21.10.2009 17:51

Hi :-)

kann nur sagen super einfach und total lecker .

So werd ich bestimmt öfters mein Salat machen

Glg
Karin

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Betty4862

sagt:

06.02.2011 17:17

Hallöchen,

hätte da mal 2 Fragen, bevor ich Dein Dressing ausprobiere. Nimmst Du dunklen oder hellen Balsamico und nimmst Du frischen oder getrockneten Basilikum? Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen.

LG Betty

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4kkk

sagt:

07.02.2011 18:01

Hilfreiche Antwort:

Hallo,

ich nehme meistens dunklen Balsamico und frischen Basilikum. Getrocknet schmeckt er mir ein bisschen zu streng, da muss man mit der Dosierung vorsichtig sein.

Lg 4kkk

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Betty4862

sagt:

21.03.2011 22:05

Hallo 4kkk!

Wenn auch spät, erstmal Danke für Deine schnelle Antwort. Habe es endlich geschafft Dein Dressing auszuprobieren. Bei uns gab es das Dressing zum Tomatensalat. Was soll ich sagen, einfach nur super. Wir haben uns alle die Finger abgeleckt. Von der ganzen Familie dafür 5***** Sternchen.

LG Betty

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moni_2105

sagt:

21.07.2011 19:50

perfekt...... 5 Sterne

war erst sehr skeptisch wegen dem Ketchup und habe vorsichtig dosiert,
war aber total lecker, bin mehr als begeistert.

Vielen Dank !!

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lmo

sagt:

30.12.2011 09:57

Hallo 4kkk,

danke für Dein Dressing-Rezept! Es hat leider unseren Geschmack nicht so ganz getroffen. Die Geschmäcker sind halt verschieden... Fotos kommen noch.

LG lmo

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malaikaaa

sagt:

09.01.2012 16:56

Habe das Dressing schon zum zweiten Mal heute gemacht, und muss sagen es schmeckt sehr gut. Das Tolle ist, man kann das Dressing zu so vielen Salaten benutzen :)

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