Henglein
Rama Cremefine
| Walnusskuchen
| 6 | Ei(er) |
| 150 g | Zucker |
| 250 g | Walnüsse, gemahlene |
| ½ Pck. | Backpulver |
Zubereitung
Die Eier und den Zucker in einer Schüssel sehr schaumig rühren. Die gemahlenen Haselnüsse und das Backpulver zugeben und vorsichtig unterheben. Den Teig in eine runde und vorbereitete Kuchenform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 150°C ca. 45 Min. backen.
Im vorgeheizten Backofen bei 150°C ca. 45 Min. backen.
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ich habe diesen Kuchen gestern gebacken, da sich überraschend Gäste angemeldet haben. Walnüsse und Eier sind bei uns immer im Haus. Ich backe sehr ungern, aber diesen Kuchen mache ich bestimmt wieder. Er geht sensationell schnell - nach 10 Minuten war er im Ofen! Er wurde locker und fluffig, schmeckt sehr nussig und ist nicht sehr süß. Es ist kein Krümel übrig geblieben!
Liebe Grüße,
Schasti
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