Knoblauch ganz fein zermahlen.
Ich habe einen "My Butler" (ähnlich Moulinette), damit geht das ruckzuck.

Den Knoblauch mit Frischkäse, Lätta und Tomatenmark "pulsen". Wer ohne Gerät arbeitet, einfach gut miteinander verrühren. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Genial einfach, köstlich!