Chinakohl - Orangensalat



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Zutaten für Portionen

Chinakohl
Orange(n)
12  Datteln
Zitrone(n), der Saft davon
1 EL Öl (Mandelöl)
2 EL Öl (Sonnenblumenöl)
1 TL Honig
  Kräutersalz
  Pfeffer

Zubereitung

Die Orangen schälen. Die Datteln entkernen. Zusammen mit dem geputzten Chinakohl in dünne Streifen schneiden.

Aus Zitronensaft, Mandelöl, Sonnenblumenöl, Honig, Kräutersalz und Pfeffer eine Marinade herstellen. Über den Salat geben und abschließend gut durchmischen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.11.08
Rezept-Statistiken: 19.411 (249)* gelesen
48 (1)* gespeichert
793 (11)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

veronika87 Küchenjunge


Mitglied seit 22.05.2007
17 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

skatmieze Tellerwäscher sagt:  
24.12.2010 13:02
war lecker, sehr fruchtig, funktioniert bestimmt auch mit Chicoree

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