Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Tomaten
mit Thunfisch-Mais-Füllung
| 4 große | Fleischtomate(n) |
| 280 g | Mais |
| 2 m.-große | Ei(er) |
| 160 g | Thunfisch, eingelegt in eigenem Saft |
| ¼ m.-große | Salatgurke(n) |
| n. B. | Salz |
| n. B. | Pfeffer |
Zubereitung
Eier hart kochen. 7 - 10 Minuten sind ausreichend. Abbkühlen lassen, schälen und würfeln.
Die Tomaten waschen, den oberen Teil am Stielansatz abschneiden und die Tomaten aushöhlen. Ich verwende dazu einen angeschärften Löffel.
Mais und Thunfisch abtropfen lassen. Die Salatgurke schälen, halbieren und mit einem Löffel die Kerne herauskratzen. Die Kerne werden nicht mehr benötigt. Die Gurke fein würfeln oder grob reiben.
Aus zerkleinertem Thunfisch, Mais, gewürfelter Salatgurke, gewürfelten Eiern, Salz und Pfeffer die Füllung herstellen und die ausgehöhlten Tomaten damit füllen.
Tipp:
Die Mengenangaben sind variabel und von der Größe der Tomaten und von der eigenen Vorliebe abhängig.
Zusätzlich passt auch zerbröckelter Schafskäse zur Füllung.
Die Tomaten waschen, den oberen Teil am Stielansatz abschneiden und die Tomaten aushöhlen. Ich verwende dazu einen angeschärften Löffel.
Mais und Thunfisch abtropfen lassen. Die Salatgurke schälen, halbieren und mit einem Löffel die Kerne herauskratzen. Die Kerne werden nicht mehr benötigt. Die Gurke fein würfeln oder grob reiben.
Aus zerkleinertem Thunfisch, Mais, gewürfelter Salatgurke, gewürfelten Eiern, Salz und Pfeffer die Füllung herstellen und die ausgehöhlten Tomaten damit füllen.
Tipp:
Die Mengenangaben sind variabel und von der Größe der Tomaten und von der eigenen Vorliebe abhängig.
Zusätzlich passt auch zerbröckelter Schafskäse zur Füllung.
| Tweet |
