Schnelles Hähnchencurry

für Anfänger geeignet

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Zutaten

500 g	Hähnchenbrustfilet
1 gr. Dose/n	Ananas, in Stücken
2 Pkt.	Saucenpulver (Rahmsoße zu Braten)
1 EL	Currypulver oder mehr
etwas	Sahne, evtl.
	Salz und Pfeffer
1 EL	Öl
3 Beutel	Reis

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in etwas Öl scharf anbraten, salzen und pfeffern. Die Ananasstücke hinzufügen und kurz mit braten. Mit etwas Saft aus der Ananasdose ablöschen. Danach 1-2 Esslöffel Curry einrühren. Mit 400-500 ml Wasser ablöschen und aufkochen lassen. Die Rahmsoße und die Sahne einrühren, noch ein wenig kochen lassen und abschmecken.

Dazu 3 Beutel Reis nach Packungsanleitung kochen und mit der Soße in einem Topf vermischen.

Aufgewärmt schmeckt es fast noch besser.

Kommentare anderer Nutzer

humstein

15.11.2008 12:11 Uhr

Hallo!

Hört sich einfach und lecker an. Wenns mal schnell gehen muss, dann auch ein sehr geeignetes rEZEPT:

Lg humstein

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Zelle84

18.02.2011 23:05 Uhr

also ich mach es genauso nur ich lass die soßenpackungen weg und nehme etwas mehr sahne (ich mag die fertigtütchen nicht).

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